文山是云南下轄的一個自治州，也是一個少數(shù)民族的聚居地，文山發(fā)展至今，已經(jīng)有很多獨特的節(jié)日文化以及風俗，還有豐富特產(chǎn)，那么具體文山壯族苗族自治州出名的特產(chǎn)有哪些?下面一起來盤點下。

1、文山三七

文山州文山縣是三七的原產(chǎn)地，至今已有四百多年的種植歷史。文山縣被譽為“中國三七特產(chǎn)之鄉(xiāng)”。古人道“北人參，南三七”，其中南三七指的是云南文山的三七，三七和人參同科，但是有效成分要比人參高，因此有“人參之王”之美譽。

2、西疇香椿

西疇香椿是云南省文山州西疇縣的特產(chǎn)。西疇縣一直有種植香椿的傳統(tǒng)，嫩芽可食用，香澤可口、營養(yǎng)豐富。文山壯族苗族自治州西疇縣的石旮旯山地因為香椿種植歷史悠久，被當?shù)厝朔Q作“香椿之村”，當?shù)睾芏嗳艘揽肯愦环N植脫貧。

3、硯山小粒花生

云南省文山壯族苗族自治州硯山縣具有種植優(yōu)質(zhì)小?；ㄉ挠凭脷v史，氣候條件好，四季溫和，無霜期長，適合發(fā)展花生等油料作物，產(chǎn)的花生非常的優(yōu)質(zhì)，在國內(nèi)有較高的知名度。

4、丘北辣椒

丘北小椒又稱邱北辣椒，因產(chǎn)于云南省丘北縣而得名。丘北辣椒個小、色艷、皮厚、辣味香，味道非常純正，食用口感佳，此外還富含蛋白質(zhì)，色、香、味獨俱特色，很受歡迎。

5、底圩竹筒茶

底圩竹筒茶是云南省文山州廣南縣底圩鄉(xiāng)的特產(chǎn)。竹筒茶外形為竹筒形，內(nèi)質(zhì)緊密，具有茶芽嫩、白毫多、湯色黃綠、清徹明亮、香氣十分濃郁，口感非常的甘甜，飲用回味悠長的特點。

6、廣南八寶米

廣南縣自古有“小桂林”之稱，氣候溫暖濕潤，雨量充沛，適宜稻谷生長，培育了很多優(yōu)良的品種，其中八寶米非常出名，八寶米以產(chǎn)地八寶而得名，為清代貢品，1981年被國家列為名貴米種。其色澤潔白微青、粒大、質(zhì)軟、味香、口感好、淀汾和蛋白質(zhì)含量較一般米高，在國內(nèi)享有盛名。

7、富寧八角

富寧位于文山壯族苗族自治州東陲，富寧縣低緯度高海拔的地理特征及地處南亞熱帶季風氣候、春溫高于秋溫、雨熱同季的氣候特點給予八角良好的成長環(huán)境，微酸的土質(zhì)又充分保障了八角的質(zhì)量，使得富寧縣產(chǎn)出的八角具有香氣馥郁、形狀優(yōu)美的特點。

以上就是關(guān)于文山壯族苗族自治州出名的特產(chǎn)介紹了，文山自治州物產(chǎn)豐富，除了以上介紹到的特產(chǎn)之外，還有很多出名的特產(chǎn)沒有詳細介紹到，話說你還知道哪些?