養(yǎng)牛不蓋圈、種地不犁地、放牧不跟牧……這樣的種養(yǎng)模式聽說過嗎？沒錯(cuò)，這些“顛覆”大眾傳統(tǒng)認(rèn)知的種養(yǎng)方式就出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)生活中。

近年來，我區(qū)各地依托得天獨(dú)厚的自然條件，按照“穩(wěn)糧、優(yōu)棉、強(qiáng)果、興畜、促特色”的思路，因地制宜，深挖現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展?jié)摿?，在養(yǎng)殖、種植模式上不斷改革創(chuàng)新?，F(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展帶來的蝶變隨處可見。

養(yǎng)牛不蓋圈

立冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于塔城市恰夏鎮(zhèn)窩爾塔阿樹塔斯村的新疆華凌三農(nóng)草原牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園，一排排用竹夾板做成的圍欄里 ，上萬(wàn)頭肉牛在圍欄內(nèi)踱步、吃草。

新疆華凌三農(nóng)草原牧業(yè)有限公司總工程師曹暉告訴記者，“養(yǎng)牛不蓋圈”是這里的一大特色。

2018年9月，新疆華凌三農(nóng)草原牧業(yè)有限公司在這里建成了集肉牛良種選育推廣、高效繁育管理、規(guī)模育肥經(jīng)營(yíng)于一體的科技型肉牛產(chǎn)業(yè)園。

近年來，該公司緊緊圍繞新疆肉牛種質(zhì)資源和飼草料資源優(yōu)勢(shì)，科學(xué)探索解決當(dāng)前和今后肉牛養(yǎng)殖過程中肉質(zhì)改善、養(yǎng)殖效益最大化等問題。

目前，公司已構(gòu)建竹板擋風(fēng)墻、飼喂通道、轉(zhuǎn)牛通道、電加熱水槽等網(wǎng)格化“井”字形散欄養(yǎng)殖小欄。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)有散欄養(yǎng)殖小欄700余個(gè)，每個(gè)小欄面積3000平方米，總共散欄圈舍面積210余萬(wàn)平方米。

“‘養(yǎng)牛不蓋圈’好處很多?！辈軙煾嬖V記者，散欄飼養(yǎng)肉牛精神狀況、健康狀況較好，同等飼養(yǎng)環(huán)境、同等體重條件下，肉牛出欄瘦肉重量比拴系肉牛提高3%-5%，脂肪重量少3%-5%，散欄肉?；钪貎r(jià)格比拴系肉牛每公斤高1.5元，按照肉牛出欄平均650公斤計(jì)算，每頭?；钪爻鰴诒人┫碉曫B(yǎng)多增收近1000元。同時(shí)，散欄飼養(yǎng)牛運(yùn)動(dòng)量充足、活動(dòng)自由，常見病和傳染病發(fā)病率較低，尤其是呼吸道疾病發(fā)病率降低較為明顯，比舍飼和拴系的牛降低5%左右，間接降低了抗生素使用量，節(jié)約了飼養(yǎng)成本，提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

“對(duì)于企業(yè)發(fā)展而言，散欄飼養(yǎng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)便于規(guī)?；芾砗筒僮鳎绦竽翙C(jī)械化運(yùn)用降低了人工成本的投入，降低了人工的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，使人工飼養(yǎng)管理規(guī)模由以前舍飼拴系的100-200頭達(dá)到現(xiàn)在散欄飼養(yǎng)的1000余頭，提高了5-10倍。”曹暉說，散欄飼養(yǎng)的建造成本較低，是傳統(tǒng)舍飼飼養(yǎng)投入成本的十分之一，平均每頭牛固定資產(chǎn)投資1000元左右，其固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用也更低，間接節(jié)約了飼養(yǎng)成本，提高了養(yǎng)殖企業(yè)的銀行金融抗壓、抗風(fēng)險(xiǎn)能力，省下的資金可投入到肉牛飼養(yǎng)和培育中，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。

種地不犁地

“今年可是個(gè)豐收年，我家2000多畝免耕玉米已經(jīng)采收完了，通過測(cè)算，最高畝產(chǎn)達(dá)1400多公斤?！?1月8日， 博樂市青得里鎮(zhèn)定吉格村種植戶張貴金高興地說。

在不少人的印象中，種地必須要先清秸稈，再翻地、起壟、播種。如今，在博樂市，傳統(tǒng)的種植模式已經(jīng)被打破。

每年到播種時(shí)期，博樂市免耕玉米地里就能看見裝有北斗導(dǎo)航自動(dòng)駕駛系統(tǒng)和“云監(jiān)控”系統(tǒng)的免耕播種機(jī)在田間來回穿梭作業(yè)。土地不用翻耕，免耕播種機(jī)一遍就把播種、施肥等程序一次性完成，大大加快了玉米播種進(jìn)度。

“免耕播種是一種保護(hù)性耕作，不犁地、不翻地、不耕地，省時(shí)省力省錢。免耕播種機(jī)具有準(zhǔn)確精播種、開溝深淺一致、鎮(zhèn)壓好等優(yōu)勢(shì)，使用免耕播種機(jī)播種無論是出苗或長(zhǎng)勢(shì)都優(yōu)于其他播種方式?！辈肥修r(nóng)業(yè)農(nóng)村機(jī)械化發(fā)展服務(wù)中心正高級(jí)工程師蔣貴菊說。

蔣貴菊介紹，和傳統(tǒng)玉米種植方式不同，免耕玉米就是在玉米收獲時(shí)，將秸稈粉碎后直接還田，均勻覆蓋地表，春季不需要再翻耕土地，通過機(jī)械設(shè)備一次性完成開溝、播種、施肥、鎮(zhèn)壓等工序，不僅可以解決農(nóng)田荒漠化問題，還為降本增產(chǎn)、提質(zhì)增效提供了有力保障。

這幾日，免耕玉米采收后，蔣貴菊特意到定吉格村免耕玉米地里觀察土壤，“以前這塊土地硬邦邦的，現(xiàn)在，利用機(jī)械將玉米秸稈打碎，均勻覆蓋在土地上，有效減少了因土地翻耕帶來的墑情損失，土地變得特別松軟，抗旱保墑能力增強(qiáng)了，地里的蚯蚓也變多了?！闭f著，蔣貴菊抓起一把土攥成了團(tuán)，松開后，攥成團(tuán)的土快速散落在地上。

2009年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部保護(hù)性耕作試驗(yàn)示范推廣項(xiàng)目在新疆啟動(dòng)。經(jīng)過11年技術(shù)攻關(guān)，2019年，蔣貴菊和同事成功研制出全國(guó)首套滴灌帶輔助鋪設(shè)裝置，解決水肥一體化難題，率先在博樂市試種了3300畝免耕玉米。如今，博樂市免耕玉米種植面積已增加到今年的3萬(wàn)多畝。

為鼓勵(lì)農(nóng)民使用免耕技術(shù)，政府拿出780萬(wàn)元用于購(gòu)置播種機(jī)械、導(dǎo)航應(yīng)用和“云播種”監(jiān)控的安裝等。

蔣貴菊說，通過三年推廣應(yīng)用，“種地不耕地”已被種植戶廣為認(rèn)可。種植戶們看到了免耕玉米的好處，不僅能降低成本，提高產(chǎn)量，同時(shí)還減少了對(duì)農(nóng)田土壤的侵蝕，保護(hù)了農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境。

經(jīng)過三年的種植，張貴金已經(jīng)成了免耕玉米的“忠粉”?！敖衲晡壹?000多畝免耕玉米只雇了3個(gè)人幫忙，還減少了地膜費(fèi)、耕整作業(yè)費(fèi)，綜合成本比常規(guī)鋪膜種植玉米每畝降低了110元至120元，產(chǎn)量還高出100公斤左右?！睆堎F金笑呵呵地說，“明年我計(jì)劃擴(kuò)大種植面積。”

“我們將繼續(xù)大力推廣保護(hù)性耕作技術(shù)，帶動(dòng)更多農(nóng)民種植免耕玉米，計(jì)劃3年內(nèi)，博樂市20萬(wàn)畝玉米種植推廣率達(dá)到80%以上?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)開始試種免耕小麥，后期還將試種保護(hù)性耕作油葵等農(nóng)作物?！笔Y貴菊說。

放牧不跟牧

“牛羊跟著水草走，牧人跟著牛羊走”是傳統(tǒng)牧區(qū)的生活寫照。然而現(xiàn)在，通過一部手機(jī)，牧民們足不出戶就能放牧。

在福海縣喀拉瑪蓋鎮(zhèn)開勒鐵開村，當(dāng)?shù)啬撩穹拍劣蒙狭酥悄芑O(shè)備，放牧和以前大不一樣。

過去，村民塔勒道 黑扎提是逐水草而居的“牧羊人”。如今，他的身份除了牧民，還是阿勒泰掌上牧場(chǎng)科技有限公司的一名員工。

2016年，塔勒道加入了阿勒泰掌上牧場(chǎng)科技有限公司，公司的每只羔羊都佩戴超高頻電子耳標(biāo)，用戶確認(rèn)領(lǐng)養(yǎng)后，可以通過微信平臺(tái)，監(jiān)測(cè)羊在草原上的生活軌跡。

“手機(jī)養(yǎng)羊”模式讓消費(fèi)者從“聽說”企業(yè)有機(jī)養(yǎng)殖，到“看到”羊的生長(zhǎng)環(huán)境，解決了消費(fèi)者對(duì)食品安全的信任問題，也增加了消費(fèi)者的參與感。

除了建立實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的智慧牧場(chǎng)，公司還建立了從牧場(chǎng)到產(chǎn)品，從活畜到屠宰、加工、銷售、服務(wù)的完整質(zhì)量監(jiān)控體系。

同樣的智能與便捷在青河縣阿熱勒托別鎮(zhèn)庫(kù)木爾肯村牧民吐爾森·馬爾哈旦家也在上演。

眼下，牧民吐爾森使用了北斗衛(wèi)星放牧系統(tǒng)，每只牛的耳朵上都裝有定位耳標(biāo)芯片。吐爾森說，以前把牛放出去，要騎著摩托車在戈壁灘上漫無目的地找牛。自從給“?！毖b上了耳標(biāo)芯片，無論到哪，他都可以遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)掌握牛群的位置、移動(dòng)速度。

“把牛放出去人就不用跟著了，在家看手機(jī)，就知道牛在哪里，節(jié)省了很多時(shí)間和精力。”吐爾森說。

有了“北斗”，吐爾森利用曾經(jīng)的放牧?xí)r間，又買了一臺(tái)鏟車專門在工地上干活，多了份收入。

2020年10月，青河縣引進(jìn)了一批北斗定位放牧系統(tǒng)，發(fā)給全縣部分牧民免費(fèi)試用推廣，將北斗定位耳標(biāo)芯片安裝在牛羊身上，通過網(wǎng)絡(luò)信號(hào)傳輸?shù)绞謾C(jī)上，牧民坐在家里就能掌握牛羊基本信息、運(yùn)動(dòng)軌跡和所在地理位置，還能一鍵導(dǎo)航沿途尋找牛羊。

“從傳統(tǒng)放牧系統(tǒng)到智慧放牧系統(tǒng)，其主要的應(yīng)用場(chǎng)景和技術(shù)已經(jīng)從以群體為導(dǎo)向的傳統(tǒng)粗放管理，轉(zhuǎn)變?yōu)橐詡€(gè)體為導(dǎo)向的智能精細(xì)管理，最終實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。阿勒泰地區(qū)正在著力培育一支愛牧業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)牧民隊(duì)伍?！卑⒗仗┑貐^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、局長(zhǎng)葉爾江 卡孜木說。

記者手記

從“汗水農(nóng)業(yè)”到“智慧農(nóng)業(yè)”

熱依達(dá)

借助現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，新疆農(nóng)牧業(yè)發(fā)生著前所未有的蝶變。

新農(nóng)機(jī)、新技術(shù)扎根田間，希望的田野上發(fā)生著深刻變革：從“人扛牛拉”到“機(jī)械耕種”，從“靠經(jīng)驗(yàn)”到“靠數(shù)據(jù)”，“汗水農(nóng)業(yè)”朝著“智慧農(nóng)業(yè)”加速轉(zhuǎn)變。

養(yǎng)牛不蓋圈，雖然看似“簡(jiǎn)陋”，其中卻蘊(yùn)含著科學(xué)養(yǎng)殖的理念；種地不犁地，雖“顛覆”了傳統(tǒng)認(rèn)知，卻讓種地變得更加省時(shí)省力省錢；放牧不跟牧，改變了“牧人跟著牛羊”轉(zhuǎn)的傳統(tǒng)游牧生活。

這些變化，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和進(jìn)步的結(jié)果。

用現(xiàn)代設(shè)施、裝備、技術(shù)手段武裝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)良種化、機(jī)械化、科技化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。

因地制宜，因人而異，用最低的成本，最便捷的方式，讓更多農(nóng)民搭上增收致富的科技快車，讓農(nóng)村生產(chǎn)生活變得更加便利，讓農(nóng)民擁有更多的獲得感、幸福感、安全感，這是發(fā)展的最終目的所在。