9月的新疆，一派豐收景象。
萬畝成熟的水稻被夕陽鑲上了閃閃的金邊，一筐筐火紅的枸杞被送上忙碌不迭的生產(chǎn)線，成群的黑牛在露天的圈舍里悠然踱步，一個個飄香的馕餅走上千家萬戶的餐桌。
熱熱鬧鬧的豐收圖映照著新疆人民紅紅火火的好日子。第三次中央新疆工作座談會的召開，對做好新時代新疆工作作出重大部署。農(nóng)牧業(yè)作為新疆“經(jīng)濟(jì)曲線”中的重要一段、基礎(chǔ)一層，正插著科技的翅膀，煥發(fā)新的生機(jī)與活力。
養(yǎng)牛無棚 種地免耕
在塔城市恰夏鎮(zhèn)坐落著我國目前單體存欄量最大的肉牛養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場由新疆華凌三農(nóng)草原牧業(yè)有限公司興建，是一家集肉牛良種選育推廣、高效繁育管理、規(guī)模育肥經(jīng)營為一體的科技型肉牛產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
行走在占地一萬畝的牧場，目光所及之處沒有想象中連片的圈棚，只有一些用竹板搭建的擋風(fēng)墻。藍(lán)天白云下，體格健碩的肉牛在露天的圈舍里大口咀嚼著草料。
“養(yǎng)牛不蓋棚，青貯不挖窖?！惫究偣こ處煵軙熣f起牧場的養(yǎng)殖方式，滿臉自豪。
為實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)效益最大化，華凌三農(nóng)草原牧業(yè)采用圍欄飼養(yǎng)，輔以精確營養(yǎng)、精準(zhǔn)飼喂的喂養(yǎng)方法和智能化、信息化的管理體系。用擋風(fēng)圍欄替代傳統(tǒng)圈舍，不僅可給予牲畜更自由的活動空間，而且圈舍通風(fēng)狀況良好，可減少養(yǎng)殖過程中傳染性疾病的發(fā)病率，直接減少了獸藥的使用?！艾F(xiàn)行的獸藥使用標(biāo)準(zhǔn)為每頭牲畜每年20克，而我們只要1.14克?！辈軙熛蛴浾呓榻B。
創(chuàng)新推廣圍欄散養(yǎng)壓縮了投資和防疫成本，而推行智慧牧場的信息化養(yǎng)殖則保障了牛肉的品質(zhì)。在這里每頭牛都佩戴電子耳標(biāo)，相當(dāng)于每頭牛都擁有了自己的專屬檔案，其產(chǎn)犢、配種等情況都會記錄在電子耳標(biāo)中。每頭牛的飼料通過信息化管理實(shí)現(xiàn)精確配比，從加工到配送都自動完成。當(dāng)前牧場基地肉牛存欄量達(dá)3萬頭，標(biāo)準(zhǔn)化的精確養(yǎng)殖改變了以往“百家百樣、千家千樣”的模式，龍頭企業(yè)可放心帶動周邊農(nóng)戶參與。
和“養(yǎng)牛不蓋棚”一樣，新疆博樂市青得里鎮(zhèn)定吉格村的一片玉米地也顯得“出其不意”。
相較于傳統(tǒng)耕作，玉米免耕種植技術(shù)實(shí)現(xiàn)了從開溝、施肥、播種、覆土全套作業(yè)一次性完成。在播種前不再清理秸稈，而是利用機(jī)械將上年的玉米秸稈打碎，均勻覆蓋在土地上，簡化了犁地、平地等耕作環(huán)節(jié)，有效減少了因土地翻耕帶來的墑情損失，使得玉米莖稈生長粗壯，不易倒伏。同時，這一保護(hù)性耕作技術(shù)不僅解決了秸稈處理難問題，還免去了地膜的使用。
“種地不耕地”，突破了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民長久以來的種植思維，推廣普及難度較大。為鼓勵農(nóng)民使用免耕技術(shù)，當(dāng)?shù)卣贸?89萬元對農(nóng)民進(jìn)行獎勵性補(bǔ)貼，用于購置播種機(jī)械，導(dǎo)航應(yīng)用和“云播種”監(jiān)控的安裝。經(jīng)過11年的技術(shù)攻關(guān)，研制出適合當(dāng)?shù)赝恋貤l件的玉米免耕與水肥一體化播種機(jī)。
2021年博樂市免耕玉米首播面積達(dá)3萬畝，冬小麥?zhǔn)崭詈髮⒃購?fù)播3萬畝。當(dāng)?shù)氐姆N植大戶張貴金告訴記者：“今年自己的2000多畝免耕玉米只雇3個人幫忙，每畝地至少節(jié)約100元?！庇浾卟稍L時，2200畝的免耕玉米即將迎來大豐收。
黃沙生金 紅杞添綠
“風(fēng)卷黃沙彌漫天，黃沙萬里無人煙”，形象地描繪出烏蘭旦達(dá)蓋沙漠的荒涼景象。以往，每逢沙塵暴來襲，周邊農(nóng)戶種植的棉花、葡萄的枝葉經(jīng)常被打傷。如今，在精河縣八家戶以南的沙漠旁，一片占地2萬畝的蛋白桑林綠意正濃。
這片綠色歸屬于精河縣金桑灣生物科技有限公司。從2013年至今，該公司瞄準(zhǔn)了健康產(chǎn)品市場，選擇耐寒抗旱、適應(yīng)性強(qiáng)的蛋白桑品種，興建了占地2萬畝的規(guī)?；N植基地。產(chǎn)出的桑葉可做茶，莖稈可切片，果實(shí)桑葚也可曬干制成果干，帶來多重經(jīng)濟(jì)效益。同時，植被的覆蓋幫助穩(wěn)沙固沙，枯枝敗葉腐爛后回歸土壤，能進(jìn)一步改善土質(zhì)。公司總經(jīng)理劉吉發(fā)告訴記者：“經(jīng)過8年的種植綠化，這一地區(qū)的生態(tài)環(huán)境明顯改善，如今生活在附近八家戶農(nóng)場的居民時不時會騎車到這里逛逛。曾經(jīng)‘風(fēng)沙’肆虐的流動沙漠，變成了生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益兼具的‘寶地’?！?/span>
飽含著科技元素的健康產(chǎn)品，從市場端發(fā)力，支撐起蛋白桑大面積種植。生產(chǎn)側(cè)，金桑灣公司正在積極探索一二三產(chǎn)融合發(fā)展的模式：公司計(jì)劃發(fā)展以林菌、肉蓯蓉種植為主的林下經(jīng)濟(jì)模式，預(yù)計(jì)種植面積將達(dá)到1.5萬余畝。依托自然沙地與改良桑樹林所組成的獨(dú)特景觀，發(fā)展沙漠生態(tài)觀光游，開發(fā)種植采摘、戶外拓展、沙漠探險等類型多樣的游覽觀光活動，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，開辟新的盈利增長點(diǎn)。
如果說沙地桑的種植是精河地區(qū)科技助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有益嘗試，那精河枸杞則已發(fā)展成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的一張綠色名片。
走進(jìn)精河縣枸杞文化展廳，枸杞干果、枸杞原漿、枸杞啤酒、枸杞格瓦斯，種類多樣的枸杞加工產(chǎn)品讓人目不暇接。精河縣枸杞種植面積已達(dá)13萬畝，加工企業(yè)13家，杞瑞生物科技有限責(zé)任公司是其中的典型代表。目前該企業(yè)采用高標(biāo)準(zhǔn)綠色種植加工模式，產(chǎn)品通過了歐盟、加拿大、美國的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。企業(yè)副總經(jīng)理張賓向記者介紹：“枸杞本是一種藥食同源的補(bǔ)品，健康是首要考慮因素，只有標(biāo)準(zhǔn)化種植才可以實(shí)現(xiàn)品質(zhì)健康可控?！?/span>
相較于傳統(tǒng)種植方式的畝產(chǎn)700-800公斤，采用標(biāo)準(zhǔn)化種植方式的枸杞產(chǎn)量為每畝200多公斤。產(chǎn)量雖降但品質(zhì)提升，普通方式生產(chǎn)的枸杞制成果干，其售價在30-40元/斤，而綠色種植的精河枸杞則能賣到100元以上。為進(jìn)一步提升利潤空間，杞瑞公司著力于發(fā)展枸杞產(chǎn)品的精深加工。2020年生產(chǎn)銷售枸杞產(chǎn)品的產(chǎn)值達(dá)到8000余萬元。
電商助力 天涯咫尺
談及新疆印象，人們都會說這里瓜好果甜，但卻路途遙遠(yuǎn)難以鮮購，而電商的發(fā)展讓千山萬水如毗鄰。越來越多的新疆企業(yè)開始嘗試“線上＋線下”聯(lián)動銷售模式，利用自建電商銷售平臺、電商直播等方法多渠道拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售。
在第五師雙河市名優(yōu)產(chǎn)品展示體驗(yàn)中心，各色商品，琳瑯滿目。中心由湖北省援建，在這里消費(fèi)者可以品嘗購買到來自新疆各地，涵蓋干果、肉制品、奶制品、酒水等近千種的優(yōu)質(zhì)商品。電商中心著力構(gòu)建品類集聚的大型名優(yōu)產(chǎn)品體驗(yàn)中心，為新疆優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供集中展示、品牌推廣的平臺。同時積極融入互聯(lián)網(wǎng)電商經(jīng)濟(jì)，采用線下體驗(yàn)與電商銷售相結(jié)合的方式，打造“雙河優(yōu)選”自有電商平臺，利用直播帶貨等途徑助力地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售。
越來越多的地方政府出臺相關(guān)政策，將電商助農(nóng)作為助推地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售的發(fā)力點(diǎn)。以伊犁州特克斯縣為例，該縣依托地區(qū)“旅游＋”發(fā)展模式，整合品牌資源，打造了喀拉峻景區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售驛站27個、規(guī)劃建設(shè)離街網(wǎng)紅步行街區(qū)、南京農(nóng)產(chǎn)品直銷店、京東扶貧特產(chǎn)館以及53個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村電商服務(wù)站點(diǎn)，線上線下累計(jì)銷售農(nóng)產(chǎn)品6.9億元。
電商助力下，新疆農(nóng)田、果園、牧場里發(fā)生著的一切，似乎盡在千里外消費(fèi)者的眼前，新疆也不再遙遠(yuǎn)，正與億萬人越來越緊地連在一起……
