商品描述

 冷面是朝鮮族世代相傳的食品蕎麥是冷面的重要組成成分。冷面口感清涼爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成為人們喜愛的美食。近年來，冷面已開始出口，且出口量逐年遞增。因此越來越受到外商的關(guān)注。正宗的冷面是現(xiàn)壓制的濕面條，面條色淡黃，外面冷而內(nèi)里溫，柔軟而有韌性。冷面面團主要是由小麥粉、蕎麥粉等組成。原料的品質(zhì)直接影響著冷面的品質(zhì)。炎熱的夏季已經(jīng)到了，吃一涼涼的冷面是不錯的選擇。