巴旦木也稱為巴達木或者巴丹杏，因形狀和桃相似形狀又扁又名扁桃。巴旦木營養(yǎng)*高，其富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素、糖、基酸、鈣、銅、錳、磷等營養(yǎng)元素。
巴旦木苗木除了喜歡在耐寒耐旱的土地上種植外，土壤比較貧瘠的地方也可種植，但產(chǎn)量會降低。種植巴旦木株距3米行距4米，每畝地可種植56棵，每年春季和冬季是栽種時節(jié)，在商丘種植巴旦木樹苗后每年三四月份開花掛果，六七月份鮮果成熟。在*三年的時候產(chǎn)量達五六百斤左右的鮮果，按照2021年的7塊一斤，每畝純收益四五千塊，豐產(chǎn)期一畝地能有四五千斤左右，每畝收益可有幾萬元。而巴旦木樹齡在60年，結(jié)果時間長達30年。
如今經(jīng)過多年探索和技術攻關，河南巴旦木生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司在當?shù)剞r(nóng)科院的技術扶持下，并結(jié)合了農(nóng)戶種植經(jīng)驗，培育出了可適用于山東、江蘇、浙江北部、安徽北部、河北南部、河南、山西、陜西、寧夏、甘肅、新疆南部等地區(qū)種植的紙皮巴旦木樹苗，管理方便，通過科學性規(guī)范化田間管理，成活率高，產(chǎn)量好。