倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在自己家蘋(píng)果賣完之后，通過(guò)打包蘋(píng)果掙錢(qián)?！⒑啤z
山西省運(yùn)城市臨猗縣是有名的水果大縣。在臨猗縣城的干道上行駛，不一會(huì)兒就能看到招牌上有這樣幾個(gè)大字“建設(shè)運(yùn)城峨嵋果品博物院，打造中國(guó)北方果品集散地”，門(mén)楣上寫(xiě)著“中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”。
臨猗縣在水果，尤其是蘋(píng)果種植上有先天優(yōu)勢(shì)。臨猗縣位于北緯35度蘋(píng)果種植的黃金帶上，峨嵋?guī)X橫貫全境，涑水河流經(jīng)東西，黃河水灌溉全縣。當(dāng)?shù)貧夂驕睾?，土壤肥沃，光照充足，盡管臨猗的蘋(píng)果被戲稱為“丑蘋(píng)果”，但味道清甜可口，汁水很足。
在臨猗主縣城邊緣，冷庫(kù)分布在道路兩側(cè)，大貨車停在門(mén)口裝箱，拉著各家冷庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)貯藏的果子發(fā)往各地。臨猗縣電子商務(wù)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)衛(wèi)榮平介紹，臨猗縣有110萬(wàn)畝林果面積，水果產(chǎn)量70多億斤，冷庫(kù)520座，水果儲(chǔ)存量達(dá)25億斤。臨猗縣城的水果快遞發(fā)貨量占運(yùn)城市1/3，占全山西省的1/10。臨猗有158個(gè)水果品種，以蘋(píng)果最盛。
2023年是臨猗縣的“蘋(píng)果大年”，每家每戶都豐產(chǎn)豐收，而在很多個(gè)臨猗縣果農(nóng)的豐收故事里，都少不了董晨旭這個(gè)24歲的年輕小伙。
一路打拼出來(lái)的水果“江湖”
董晨旭的“水果路”是從跟著父母“跑生意”開(kāi)始的。那時(shí)電商尚未興起，父母在線下需要去各地尋找貨源，還要尋找買家。霜降一過(guò)，父母便把收來(lái)的蘋(píng)果打包裝車，批發(fā)給各地水果店、超市。董晨旭記得，當(dāng)時(shí)跟著父母去甘肅天水收蘋(píng)果時(shí)，在山里一待就是三個(gè)月。
2019年，董晨旭去到北京的一家電商公司做運(yùn)營(yíng)，半年之后回到老家，像父母那樣做起了水果生意。那年他20歲。
一開(kāi)始，董晨旭只在微信朋友圈吆喝，做“微商”。行情好的時(shí)候他每天可以發(fā)貨三四百箱，但就在同一個(gè)冷庫(kù)，他看到有人一天的發(fā)貨量能比他多十倍，最后得知?jiǎng)e人是在做供應(yīng)鏈。于是他也轉(zhuǎn)型做起供應(yīng)鏈，為各大商家供貨，發(fā)貨量擴(kuò)增至七八千箱。
董晨旭肯干。早上4點(diǎn)多便起床去市場(chǎng)上收水果，收完貨開(kāi)始打單、調(diào)紙箱、聯(lián)系快遞、裝車，全是一個(gè)人干，有時(shí)一天只睡4個(gè)小時(shí)左右。
但由于做供應(yīng)鏈?zhǔn)苤朴谏碳?，單子少，發(fā)貨量就少。2020年，董晨旭開(kāi)始嘗試自己在網(wǎng)上開(kāi)店鋪，做老板。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索，他發(fā)現(xiàn)拼多多平臺(tái)上農(nóng)副產(chǎn)品流量和發(fā)貨量較大，于是從2022年起，他開(kāi)始逐步把精力和管理的重心轉(zhuǎn)移到線上平臺(tái)。此后，他每天的訂單量在1.3萬(wàn)單左右，多的時(shí)候會(huì)有三四萬(wàn)單，最多一次是參與平臺(tái)的流量活動(dòng)，達(dá)到了一天6萬(wàn)單的峰值。當(dāng)年，董晨旭在平臺(tái)上銷售的臨猗蘋(píng)果超過(guò)2000萬(wàn)公斤。
也因此，董晨旭的名聲在臨猗縣城開(kāi)始響亮，村里人常掛在嘴邊說(shuō)：“一個(gè)小娃娃，每天都裝好幾趟車。”
強(qiáng)大的帶貨能力不僅拓寬了蘋(píng)果的銷售渠道，也解決了柿農(nóng)的心病。2022年10月，整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的脆柿大量滯銷。不同于蘋(píng)果，脆柿無(wú)法在冷庫(kù)保存，摘下后最多保存10-15天，如果賣不出去只能爛在地里，農(nóng)戶這一年不光白干，還賠不少錢(qián)。“當(dāng)時(shí)大家都天天發(fā)愁自家的柿子怎么辦，總是上門(mén)問(wèn)我?！睂ｉT(mén)負(fù)責(zé)收購(gòu)脆柿的供應(yīng)商宋軼園說(shuō)。
最后，宋軼園找到董晨旭，通過(guò)平臺(tái)將這些滯銷的脆柿賣了出去?！靶《妹拷?.8毛錢(qián)的價(jià)格收了農(nóng)戶的脆柿，盡管比往年低了一些，但對(duì)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)能賣出去已經(jīng)很不錯(cuò)了?！彼屋W園說(shuō)。
果農(nóng)不再發(fā)愁的背后
在臨猗縣耽子鎮(zhèn)陶唐村，董晨旭的“猗頓農(nóng)品”倉(cāng)庫(kù)門(mén)口停著卡車，工人不停將裝好蘋(píng)果、貼好訂單的箱子搬運(yùn)到車上，搬滿一車便離開(kāi)，不一會(huì)兒便有另一輛卡車停在門(mén)口，如此往復(fù)，一派熱鬧景象。
在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，堆滿了套著膜袋的蘋(píng)果。女工們熟練地將箱子撐起來(lái)，放在秤上，然后從身邊的“蘋(píng)果山”中順手拿起蘋(píng)果裝在箱子里，邊裝邊看秤上的數(shù)字，到了10斤便停止。通常一箱里會(huì)有18個(gè)蘋(píng)果，一層9個(gè)。
當(dāng)?shù)卮迕駞菋蓩韶?fù)責(zé)給蘋(píng)果裝箱。不同于往年為賣不出去的蘋(píng)果發(fā)愁，吳嬌嬌自家20畝果園的蘋(píng)果豐收后，以1.8元每斤的價(jià)格把蘋(píng)果賣了出去，最后收入有17萬(wàn)元。
回憶起往年從種蘋(píng)果到賣蘋(píng)果的流程，吳嬌嬌感觸頗深?！疤O(píng)果有非常多的品種，有的蘋(píng)果在生長(zhǎng)時(shí)只在外面套一層塑料薄膜，而有的蘋(píng)果在指甲蓋大小的時(shí)候就開(kāi)始在外面套一層紙袋，等到蘋(píng)果著色的時(shí)候便把紙袋拿掉。這樣的蘋(píng)果顏色均勻好看，線下商鋪喜歡這樣的蘋(píng)果，種植過(guò)程很費(fèi)勁，相應(yīng)地賣價(jià)也高?！眳菋蓩烧f(shuō)。
因?yàn)樘鞖庠?，前幾年臨猗縣蘋(píng)果收成不好。吳嬌嬌回憶，三四年前臨猗下冰雹，蘋(píng)果被打得坑坑洼洼，品相不好只能低價(jià)售賣。去年又有霜凍，蘋(píng)果花都被凍掉。那時(shí)每天一早村里人都聚集在村頭，為凍掉的花朵發(fā)愁，沒(méi)人知道如何是好?！疤O(píng)果賣不出去，你心里是不會(huì)清凈的。一邊想著賣自家的蘋(píng)果，一邊想著來(lái)打包，最后什么都做不好?！?/p>
自從董晨旭打出了電商路之后，很多像吳嬌嬌一樣的果農(nóng)不再發(fā)愁了?！艾F(xiàn)在我們都把蘋(píng)果賣給小董在平臺(tái)上賣，蘋(píng)果賣得非?？臁！边€有農(nóng)戶把蘋(píng)果放進(jìn)租來(lái)的冷庫(kù)里，等蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)最高的時(shí)候再賣出去。
現(xiàn)在，吳嬌嬌一直在這里幫忙打包。這些女工都是村子里種蘋(píng)果的農(nóng)戶，蘋(píng)果一賣完，她們就算“解放”出來(lái)，來(lái)到董晨旭的倉(cāng)庫(kù)打工，賺更多的錢(qián)。打包好一箱有8毛錢(qián)，如果手快，一天甚至可以賺200-300元。
碰上電商機(jī)遇后的升級(jí)路
董晨旭水果電商路的突飛猛進(jìn)，得益于他碰上“農(nóng)云行動(dòng)”這一重要機(jī)遇。
拼多多于2023年2月份正式啟動(dòng)“農(nóng)云行動(dòng)”，集中投入優(yōu)勢(shì)資源，助力產(chǎn)地解決人才、品控和品牌三大難點(diǎn)，推動(dòng)全國(guó)100個(gè)農(nóng)產(chǎn)區(qū)更快“拼上云端”，打造更具韌性和競(jìng)爭(zhēng)力的數(shù)字化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。
2023年8月份，“農(nóng)云行動(dòng)”來(lái)到了臨猗縣，董晨旭作為臨猗縣電子商務(wù)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)被邀請(qǐng)來(lái)做了講座，結(jié)束后他寫(xiě)了一封感謝信，信中說(shuō)：“自從入駐以來(lái)，平臺(tái)為我們提供了無(wú)與倫比的平臺(tái)資源、技術(shù)指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)策劃、營(yíng)銷活動(dòng)等，讓我們的生鮮產(chǎn)品得到了更廣泛的展示和銷售，讓我們的品牌形象得到了更好地塑造和提升，讓我們的企業(yè)效益得到了更大的增長(zhǎng)和保障?！?/p>
據(jù)介紹，“農(nóng)云行動(dòng)”包括了五大重要舉措：保持“零傭金”，讓利農(nóng)民和消費(fèi)者；集中投入優(yōu)勢(shì)資源，重點(diǎn)助力100個(gè)農(nóng)產(chǎn)帶建設(shè)“數(shù)字化新供給”；批量對(duì)接當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈“上云”，舉辦專場(chǎng)招商培訓(xùn)，對(duì)優(yōu)秀新農(nóng)人進(jìn)行小規(guī)模針對(duì)性輔導(dǎo)，孕育1000個(gè)成功典范；為農(nóng)產(chǎn)帶商家對(duì)接倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈等專用農(nóng)貨物流體系；通過(guò)平臺(tái)持續(xù)集中曝光，助力打造100個(gè)農(nóng)特產(chǎn)的區(qū)域和全國(guó)性品牌。
以2023年二季度為例，平臺(tái)“百億補(bǔ)貼”活動(dòng)的涉農(nóng)商家數(shù)量同比增長(zhǎng)60%，農(nóng)產(chǎn)品的銷售額同比增長(zhǎng)了80%。
這些理念和電子商務(wù)會(huì)長(zhǎng)衛(wèi)榮平的想法不謀而合。2023年，臨猗縣開(kāi)始打造自己的品牌“猗頓農(nóng)品”，并由董晨旭管理店鋪，“他年輕，懂網(wǎng)絡(luò)，又踏實(shí)肯干。”為了讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶盡快熟悉互聯(lián)網(wǎng)，衛(wèi)榮平還會(huì)給農(nóng)戶們講課?！昂芏喽际抢夏耆耍M管不懂怎么在平臺(tái)上開(kāi)店，至少知道現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)是怎么回事也可以?！毙l(wèi)榮平說(shuō)。
