北京市昌平區(qū)植保植檢站研究員王俊俠正在指導蟲樂農(nóng)莊負責人齊春輝(右)進行果蔬番茄病蟲害綠色防治?!●R艷威 攝
冬日的北京寒風凜冽、草木枯黃。而在昌平區(qū)的草莓大棚內(nèi),陽光灑向一排排草莓架,綠葉襯托著紅彤彤的草莓,一派盎然景象。近日,記者走進北京天潤園草莓專業(yè)合作社(以下簡稱“天潤園”),紅顏、紅玉、粉玉、越心等30余種草莓陸續(xù)成熟待采。
記者了解到,包括天潤園在內(nèi)的9家昌平區(qū)主體近日被授予2023年度“北京市生態(tài)農(nóng)場”稱號,稱號有效期三年。昌平區(qū)生態(tài)農(nóng)場建設成果有何特點?如何建設?記者進行了探訪。
在“質(zhì)”上下功夫——
增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給
提到昌平,就不得不提國家地理標志產(chǎn)品“昌平草莓”。昌平位于國際公認的草莓最佳生產(chǎn)帶上,自然條件優(yōu)越,草莓品質(zhì)突出,深受消費者喜愛。細數(shù)昌平名氣較大的草莓品牌,多家獲得“北京市生態(tài)農(nóng)場”稱號的基地榜上有名。
掀開天潤園草莓大棚的簾子,場景令人眼前一亮——草莓從地面搬上了四層樓的“新家”;黃板、藍板、授粉專用蜜蜂箱整齊分布在棚內(nèi);水肥一體化裝置埋進基質(zhì)中,進行嚴格的水肥管理……合作社負責人夏秋桐介紹,立體高架栽培模式改變了原有土栽模式,不僅提高了草莓產(chǎn)量,也使距離棚膜較遠的植株增加了光照時間,相同面積下,草莓苗種植數(shù)量比過去提高了2倍,產(chǎn)量實現(xiàn)翻番。“目前,通過綠色防控、有機肥施用等舉措,合作社草莓已獲得綠色食品認證,年產(chǎn)量達到12.5萬公斤。”夏秋桐說。
不遠處的北京萬德園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(以下簡稱“萬德莊園”)是第一批被評為市級生態(tài)農(nóng)場的主體,連棟的日光溫室熠熠閃光,每棟溫室大棚入口配備“光智能”水肥一體機,科技感撲面而來。負責人李楠介紹,公司目前已打造成國際草莓育種基地,全年育苗1300萬株左右,育苗技術(shù)已獲得4項專利??萍技映窒?,萬德莊園的草莓生長季從當年十一月至次年五月,比普通草莓生長季延長了整整一個月。
北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局生態(tài)農(nóng)場建設負責人介紹,北京土地資源緊張,正可謂“寸土寸金”,在大城市中發(fā)展生態(tài)農(nóng)場要小而精、優(yōu)而特,尤其是隨著生活水平提高,人們對高質(zhì)量無污染的綠色食品需求增加,生態(tài)農(nóng)場建設應該追求生態(tài),返璞歸真,保證食材健康。
“我的孩子從小在農(nóng)場長大,他們經(jīng)常摘下瓜果直接吃進嘴里,完全不用擔心農(nóng)藥殘留?!北本我蒉r(nóng)場旅游觀光有限公司負責人郭紅的信心來自于其生態(tài)的種植方式,農(nóng)場將農(nóng)作物廢棄物進行堆肥,園區(qū)作物全部施用有機肥,此外還采用可降解地膜、綠色防控等手段,有機果蔬吸引了300多名高端會員。
在“特”上做文章——
從小切口入手打造特色農(nóng)場
“還有西紅柿賣嗎?”正當記者采訪北京銀黃綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)園有限公司副總經(jīng)理苑華時,一位市民慕名前來購買西紅柿。苑華介紹,農(nóng)場種植以水果番茄為主栽品種的鮮食蔬菜、藥食同源蔬菜等40余種,年產(chǎn)量600噸,經(jīng)常供不應求,采訪當天所有西紅柿已全部訂單出售。
高銷量的秘訣在于“口味”。農(nóng)場在提升果蔬口感上做足了文章,例如根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)要求,對不同作物因地制宜進行土培、水培和基質(zhì)栽培,滿足不同人群的需求。
為減少作物病蟲害,營造健康的生長空間,農(nóng)場除了采用天敵防控、生態(tài)調(diào)控等綠色防控方式以外,還種植中草藥,利用木頭等素材制作“生態(tài)島”,吸引園區(qū)的昆蟲住進這個“免費酒店”,從而避免其進入棚室危害作物。
有一家農(nóng)場則將“蟲”運用到了極致。走進北京春禾盛輝農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司蟲樂農(nóng)莊(以下簡稱“蟲樂農(nóng)莊”),道路兩旁的溫室大棚側(cè)面繪滿了生動艷麗的彩圖,往里走,一條長達數(shù)十米的昆蟲長廊映入眼簾,向前來采摘的顧客科普昆蟲知識。負責人齊春輝介紹,農(nóng)場未來還將打造活體昆蟲展示平臺。
近期,北京市農(nóng)林科學院植物營養(yǎng)與資源環(huán)境研究所所長鄒國元前往北京各區(qū)進行調(diào)研和技術(shù)指導,他認為,昌平區(qū)區(qū)位優(yōu)勢明顯,以草莓、果蔬為主導產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)特色突出,此次評選將以評促建,助力農(nóng)場功能布局提升,產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)勢進一步挖掘,產(chǎn)品價值與產(chǎn)地功能提升拓展等。
生態(tài)農(nóng)場在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新應用等方面都發(fā)揮著重要作用。昌平區(qū)委農(nóng)工委委員、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李衛(wèi)東介紹,昌平區(qū)將持續(xù)推動生態(tài)農(nóng)場建設,繼續(xù)爭創(chuàng)市級、國家級生態(tài)農(nóng)場,對已獲評的農(nóng)場加大技術(shù)服務力度,促進昌平區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政策向生態(tài)農(nóng)場傾斜,在保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的同時,為居民提供多樣的綠色有機農(nóng)產(chǎn)品、美麗的農(nóng)場環(huán)境和豐富的農(nóng)業(yè)體驗,促進鄉(xiāng)村生態(tài)振興。