民以食為天，食以安為先。農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，也直接影響農(nóng)牧業(yè)的健康發(fā)展和農(nóng)村牧區(qū)的繁榮穩(wěn)定。為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，從源頭上遏制農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，近年來，內(nèi)蒙古通遼市以提升旗縣質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測能力、建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)速測室為抓手，充分發(fā)揮旗縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測預(yù)警“雷達(dá)”作用，推動(dòng)自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測標(biāo)桿區(qū)建設(shè)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　網(wǎng)格化監(jiān)管守護(hù)“舌尖安全”

　　深秋的內(nèi)蒙古通遼市庫倫旗田間地頭一派繁榮景象。在庫倫旗庫倫鎮(zhèn)青之海農(nóng)機(jī)種植專業(yè)合作社的安代紅蘋果種植基地，蘋果早已掛滿枝頭。正在采樣的庫倫縣農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心工作人員告訴記者，他們根據(jù)蘋果基地上市時(shí)間到基地取樣、檢測，確保上市的蘋果質(zhì)優(yōu)、安全。

　　“我們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品上市季節(jié)會(huì)深入到全旗的農(nóng)產(chǎn)品和水果生產(chǎn)基地、種植大戶進(jìn)行抽樣，樣品經(jīng)過制樣、前處理、儀器分析、數(shù)據(jù)處理，最后出具檢測結(jié)果，檢測農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留，可以檢測有機(jī)磷、有機(jī)氯等幾十個(gè)參數(shù)。”庫倫旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)中心主任王先智介紹，檢測中心現(xiàn)有檢測人員9人，檢測設(shè)備55臺(tái)套，中心已經(jīng)通過自治區(qū)市場監(jiān)督管理局和自治區(qū)農(nóng)牧廳的“雙認(rèn)證”。

　　專業(yè)技術(shù)人員抽樣檢測認(rèn)真負(fù)責(zé)，村級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員科普宣傳也不含糊。見到庫倫旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)中心工作人員王曉亮?xí)r，他正在與村級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員逐棚挨戶宣傳農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)知識(shí)。

　　庫倫旗在著力落實(shí)好職能部門監(jiān)管責(zé)任的同時(shí)，抓實(shí)抓細(xì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的屬地管理責(zé)任，在8個(gè)鎮(zhèn)建設(shè)了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站和檢測室，并建立了以鎮(zhèn)長、分管副鎮(zhèn)長、監(jiān)管站站長、村書記、村協(xié)管員為主要責(zé)任人的農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系，執(zhí)行日常巡查檢查制度。

　　庫倫旗農(nóng)牧和科技局副局長蔣雷介紹，庫倫旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)中心的檢測設(shè)備和能力是全市最先進(jìn)的，每年檢測樣品達(dá)1700批次左右，守護(hù)了群眾“舌尖上的安全”。

　　強(qiáng)化檢測能力夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)

　　為進(jìn)一步推動(dòng)全市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)能力提升，充分發(fā)揮市、旗縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級(jí)檢測體系在農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中的技術(shù)支撐作用，通遼市農(nóng)牧局印發(fā)了《2023年通遼市打造農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測標(biāo)桿區(qū)建設(shè)實(shí)施方案》，發(fā)揮市級(jí)中心的設(shè)備、技術(shù)優(yōu)勢，實(shí)施覆蓋全市各旗縣、蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)檢測人員的抽樣檢測技術(shù)理論和實(shí)操培訓(xùn)工作。

　　“依托中心的檢測力量和技術(shù)優(yōu)勢，對(duì)旗縣的‘雙認(rèn)證’工作和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的速測工作給予輸血式的指導(dǎo)和幫助?！蓖ㄟ|市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任孫麗榮告訴記者，“中心對(duì)開展‘雙認(rèn)證’的旗縣技術(shù)人員進(jìn)行了3到6個(gè)月的培訓(xùn)，包括理論學(xué)習(xí)、儀器設(shè)備的使用、實(shí)驗(yàn)室的規(guī)劃和設(shè)計(jì)等等，而且每周還要到下旗縣做一對(duì)一的具體指導(dǎo)。同時(shí)，組織速測人員到中心進(jìn)行了為期3天的理論培訓(xùn)，讓每個(gè)速測人員完全掌握相關(guān)技術(shù)，并到基地完成了實(shí)操。目前中心已經(jīng)制定了培訓(xùn)和實(shí)操的章程，下一步將對(duì)剩余旗縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展教學(xué)培訓(xùn)，用最短的時(shí)間覆蓋到全市范圍?！?/p>

　　據(jù)了解，通遼市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心具有先進(jìn)的檢測技術(shù)、高端技術(shù)人才和成熟的管理優(yōu)勢，在示范帶動(dòng)旗縣檢測能力提升、鄉(xiāng)鎮(zhèn)速測室建設(shè)，優(yōu)化完善市縣鄉(xiāng)三級(jí)質(zhì)量安全檢測體系，以及推動(dòng)旗縣級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)保障基層農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全上發(fā)揮著重要的作用。加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測人才培養(yǎng)和隊(duì)伍建設(shè)作為打造標(biāo)桿區(qū)的首要目標(biāo)，去年通遼市為奈曼旗、庫倫旗選配專業(yè)技術(shù)人員7名。同時(shí)，采取參加內(nèi)蒙古東部區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測質(zhì)量管理和檢測技術(shù)培訓(xùn)班、組織市級(jí)實(shí)操培訓(xùn)及輪訓(xùn)班等多種形式，對(duì)市、縣鄉(xiāng)三級(jí)檢測人員開展技術(shù)培訓(xùn)，助推40個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80多名速測人員熟練掌握農(nóng)獸藥殘留速測技術(shù)，提升基層檢驗(yàn)檢測技術(shù)人員專業(yè)知識(shí)及操作技能鍛造，強(qiáng)化人才技術(shù)支撐。

　　與此同時(shí)，通遼市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心精選技術(shù)骨干人員，成立旗縣認(rèn)證工作技術(shù)小組，分別對(duì)本年度開展實(shí)驗(yàn)室“雙認(rèn)證”及擴(kuò)項(xiàng)工作的4家旗縣檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行結(jié)對(duì)幫扶和上門指導(dǎo)，著力推動(dòng)解決質(zhì)檢機(jī)構(gòu)能力提升過程中的難點(diǎn)和問題；指導(dǎo)旗縣質(zhì)檢機(jī)構(gòu)建立和完善質(zhì)量管理體系，科學(xué)規(guī)劃檢驗(yàn)檢測參數(shù)結(jié)構(gòu)，提升檢驗(yàn)檢測水平，規(guī)范內(nèi)部運(yùn)行管理，為推進(jìn)標(biāo)桿區(qū)建設(shè)打下良好基礎(chǔ)。截至目前，庫倫旗、科爾沁區(qū)、開魯縣已完成認(rèn)證和擴(kuò)項(xiàng)工作。

　　“經(jīng)過對(duì)近5年農(nóng)畜產(chǎn)品例行監(jiān)測會(huì)商結(jié)果的細(xì)致分析，梳理形成了《通遼市重點(diǎn)品種及易超標(biāo)易檢出藥物名錄》（以下簡稱《名錄》），在農(nóng)藥殘留速測儀發(fā)放到位的基礎(chǔ)上，推廣應(yīng)用膠體金技術(shù)，并嚴(yán)格要求旗縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測人員依據(jù)《名錄》開展農(nóng)獸藥殘留速測和常規(guī)藥物篩查工作?！蓖ㄟ|市農(nóng)牧局監(jiān)管科科長任磊表示，目前，通遼市已定制毒死蜱、腐霉利、啶蟲脒、多菌靈等15種常用農(nóng)藥殘留膠體金試劑卡，以及針對(duì)豇豆、韭菜、芹菜等農(nóng)藥殘留參數(shù)易超標(biāo)的重點(diǎn)產(chǎn)品定制的膠體金試劑卡，更為精準(zhǔn)有效地篩查種植產(chǎn)品藥物殘留情況，今年已開展常規(guī)藥物速測3338份，確保種植產(chǎn)品上市前得到及時(shí)有效的監(jiān)測，為農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全提供堅(jiān)實(shí)保障。