標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代草食畜牧業(yè)的發(fā)展方向，也是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手。作為傳統(tǒng)牛羊養(yǎng)殖大省，近年來，甘肅省以養(yǎng)殖業(yè)為牽引帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖為突破口，大力發(fā)展以牛羊?yàn)橹鞯牟菔承竽翗I(yè)，走出了一條農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)循環(huán)的草食畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，在助推鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了強(qiáng)有力的支撐作用。

　　在推進(jìn)草食畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，甘肅堅(jiān)持補(bǔ)短板強(qiáng)弱項(xiàng)，從抓好良種繁育體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)水平提升、強(qiáng)化龍頭帶動(dòng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，有力促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　傳統(tǒng)的草原畜牧業(yè)以自由放牧為主，牧民群眾為追求經(jīng)濟(jì)利益常常造成草原超載過牧，草畜矛盾突出。因此，甘肅省推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖就從傳統(tǒng)放牧向舍飼和半舍飼轉(zhuǎn)變開始著手。

　　甘南州是國家確定的“三區(qū)三州”深度貧困地區(qū)之一，也是甘肅省草食畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)最大的短板弱項(xiàng)。2021年，甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合甘南州政府出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)甘南草地牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變實(shí)現(xiàn)黃河上游生態(tài)保護(hù)和牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作實(shí)施意見》，以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范點(diǎn)建設(shè)為抓手，加強(qiáng)設(shè)施養(yǎng)殖棚圈和飼草棚建設(shè)，積極推行“舍飼半舍飼”和“冷季補(bǔ)飼”的科學(xué)養(yǎng)殖模式，促進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，并通過示范引領(lǐng)，讓廣大養(yǎng)殖戶掌握標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，獲得實(shí)實(shí)在在的收益。經(jīng)過創(chuàng)建，甘南州以9個(gè)種畜場(chǎng)為示范點(diǎn)帶動(dòng)了全州418家牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社提質(zhì)增效，牦牛出欄率提高到48%，農(nóng)牧民人均在牦牛產(chǎn)業(yè)中的收入增加500元以上。

　　優(yōu)質(zhì)種源是畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的前提，為推動(dòng)牛羊種業(yè)發(fā)展，甘肅大力推動(dòng)良種創(chuàng)新和推廣。目前，已建立了天祝白牦牛、蘭州大尾羊、岷縣黑裘皮羊、甘南牦牛、早勝牛等8個(gè)地方品種的國家級(jí)畜禽遺傳資源場(chǎng)（保護(hù)區(qū)），歐拉羊、肅南牦牛通過國家遺傳資源鑒定。全省建成了牛羊國家級(jí)核心育種場(chǎng)7家，“天華肉羊”新品種已提交國家審定并通過現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)，“奧白肉羊”“河西肉?！钡刃缕贩N選育也正在順利進(jìn)行中。

　　同時(shí)，為推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，甘肅省組織省畜牧總站、省畜牧獸醫(yī)研究所等單位開展牛羊產(chǎn)業(yè)抓點(diǎn)示范行動(dòng)，其中在羊產(chǎn)業(yè)示范點(diǎn)推廣同期發(fā)情、常溫人工授精、早期妊娠B超檢測(cè)等實(shí)用技術(shù)，讓肉羊3月齡斷奶體重較本交后代提高了40%以上，羔羊只均增收達(dá)到200-300元。甘肅慶環(huán)肉羊制種有限公司在全省推廣建立的“一級(jí)純種選育、二級(jí)雜交生產(chǎn)、三級(jí)集中育肥”繁育體系，以杜泊等專門化品種肉羊?yàn)楦副?、湖羊?yàn)槟副鹃_展雜交生產(chǎn)的“三級(jí)二元”雜交繁育模式，對(duì)提升產(chǎn)業(yè)良種化、標(biāo)準(zhǔn)化水平提供了良好的示范。

　　目前，全省建成種公牛站1個(gè)、種牛場(chǎng)29個(gè)、種羊場(chǎng)110個(gè)，牛羊人工授精站點(diǎn)1500多個(gè)，年改良肉牛超過100萬頭，年可向社會(huì)提供種羊30多萬只，為標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖提供了可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。

　　走進(jìn)張掖市的甘肅祁連牧歌實(shí)業(yè)有限公司的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)，萬頭全圍欄式智慧牧場(chǎng)映入眼簾。電子耳標(biāo)、電子圍欄、自動(dòng)稱重分群系統(tǒng)、蒸汽玉米壓片機(jī)、自動(dòng)加熱恒溫水槽、可視化監(jiān)控等現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備一應(yīng)俱全。

　　對(duì)于像祁連牧歌這種基礎(chǔ)較好的養(yǎng)殖企業(yè)，甘肅通過標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的引領(lǐng)帶動(dòng)，加快建立和完善養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系，大力推廣先進(jìn)的實(shí)用技術(shù)、設(shè)施裝備和管理理念，以點(diǎn)帶面提升了全行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)水平。目前，全省累計(jì)建成萬頭肉牛養(yǎng)殖基地17個(gè)、千頭肉牛養(yǎng)殖基地115個(gè)；建成10萬只肉羊養(yǎng)殖基地30個(gè)、萬只肉羊養(yǎng)殖基地58個(gè)；帶動(dòng)創(chuàng)建國家級(jí)牛羊產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)8家、省級(jí)138家；創(chuàng)建部省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)638家，牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖比重均提升到53%，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)已逐步成為畜產(chǎn)品供應(yīng)的主體。

　　為推動(dòng)全省畜牧業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，甘肅持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，既堅(jiān)持打造聚集度高、規(guī)模大、獨(dú)具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，又積極扶持家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等適度規(guī)模的新型經(jīng)營(yíng)主體穩(wěn)步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，將分散的中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）組織起來，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)體系，統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理，統(tǒng)一實(shí)現(xiàn)銷售，將小農(nóng)戶、適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體嵌入了產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，夯實(shí)了肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)，帶動(dòng)草食畜牧業(yè)邁上了新臺(tái)階。