利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)種植出來的食品，以及這些食品加工出來的衍生食物，都屬于轉(zhuǎn)基因食物。那么轉(zhuǎn)基因的食物有哪些？下面就和小編一起來了解一下。

1、大豆

簡(jiǎn)單從外形上看，轉(zhuǎn)基因大豆是滾圓滾圓的，而天然大豆是橢圓形狀的，有點(diǎn)扁。還可以用水檢測(cè)，天然大豆用水浸泡三天會(huì)發(fā)芽， 轉(zhuǎn)基因大豆不會(huì)發(fā)芽，只會(huì)腫脹一些。

2、玉米

轉(zhuǎn)基因玉米之所以被許多國(guó)家廣泛種植，是因?yàn)榫哂辛己玫目瓜x性。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以提高玉米的產(chǎn)量減少噴灑農(nóng)藥之為害。轉(zhuǎn)基因玉米甜脆、飽滿、體形優(yōu)美、頭顆粒尾差不多，不過在我國(guó)，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因玉米只被允許用于動(dòng)物飼料。

3、番茄

非轉(zhuǎn)基因番茄不耐寒、不抗干旱，而轉(zhuǎn)基因番茄恰恰解決了這些問題，同時(shí)還出現(xiàn)了高保健番茄、抗艾滋病番茄等。市面上紅的、黃的、橢圓形的、圓形的小番茄基本都是轉(zhuǎn)基因的。

4、土豆

非轉(zhuǎn)基因的土豆一般表面都坑坑洼洼的，顏色比較深。轉(zhuǎn)基因土豆包括日本不發(fā)芽可長(zhǎng)期保存的土豆、德國(guó)只含支鏈淀粉的超級(jí)土豆、美國(guó)含有乙肝疫苗的土豆、德國(guó)預(yù)防宮頸癌的土豆，以及美國(guó)烹飪后有甜味的土豆等。

5、木瓜

木瓜很容易受到環(huán)斑病毒感染，感染后就不能再被食用，所以在古代，木瓜極其珍貴。但現(xiàn)在市場(chǎng)上常見的木瓜，其實(shí)里面有8成的木瓜都是轉(zhuǎn)基因食品，它對(duì)環(huán)狀病毒具有天然抗性，并且延緩了它的成熟期，保證其運(yùn)送到消費(fèi)者手中時(shí)依舊是新鮮的。

6、轉(zhuǎn)基因菜籽油

轉(zhuǎn)基因菜籽的特點(diǎn)是產(chǎn)量高，出油率也高。而非轉(zhuǎn)基因菜籽就是普通的菜籽品種，產(chǎn)量和出油率都相對(duì)較低。我們平時(shí)接觸到的油炸食品，大多是由用轉(zhuǎn)基因作物提煉而成的食用油所制成。

以上就是轉(zhuǎn)基因的食物有哪些的介紹，日常生活中常見的轉(zhuǎn)基因食物有大豆、玉米、油菜、木瓜、水稻、小麥、西紅柿等。