說起來大米,那可是餐桌上的老朋友了。中國人的胃,永遠少不了一碗熱騰騰的米飯,沒有復(fù)雜的烹飪方式,卻是生活的本真滋味。在國人的餐桌上,米飯總扮演著不可或缺的角色。
中國好吃的大米有千千萬萬,但提起好大米,都會想到東北大米。天康農(nóng)牧生態(tài)大米產(chǎn)自內(nèi)蒙古興安盟,也屬于東北大米的一份子。
在遼闊的內(nèi)蒙古高原上,興安盟是個獨特的存在,在這里,耕地、森林、草原共存,不僅承載著重要的生態(tài)功能,還為農(nóng)作物的生產(chǎn)提供了獨一無二的地理條件。
氣候條件適宜。興安盟屬于溫帶大陸性季風氣候,雨熱同季,有利于綠色元素的吸收,水稻主產(chǎn)區(qū)年日照時數(shù)平均在2800小時左右,年日照率大于60%,無霜期90~150天,尤其在水稻灌漿季節(jié)晝夜溫差較大,有利于優(yōu)質(zhì)稻米的生長發(fā)育,因而米質(zhì)上乘。
土壤條件適合。全盟境內(nèi)幾大主要河流沿岸地帶均有土地平整、土層深厚、土壤肥沃而且集中連片的宜稻耕地資源,耕地土壤類型大部分屬于草甸土、黑土,特別是水田區(qū)地塊平整,地形平坦,土體構(gòu)造良好,特別適合綠色有機水稻生產(chǎn)。
水資源充足。興安盟地處嫩江、松花江流域的源頭,經(jīng)水質(zhì)分析,礦化度均小于500mg/L,極有利于水稻生長。地表水資源水質(zhì)為二類標準,成為稻米極好的灌溉水源。
農(nóng)田環(huán)境純凈。興安盟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域未受到工業(yè)廢氣污染。經(jīng)權(quán)威檢測,空氣、水源、土壤環(huán)境十分純凈,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米的有利因素,興安盟稻田區(qū)均在綠色食品原料基地內(nèi)。