夏日和煦，暖意融融，雪域高原上處處彰顯著農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效帶來的活力：大棚里的蔬菜結(jié)出了累累碩果，膘肥體壯的牛羊漫山撒野，以青稞為原料的餅干、奶茶等商品正火熱生產(chǎn)……
一直以來，西藏立足資源稟賦，在青稞、牦牛、藏羊、藏豬、藏雞、藏藥材等特色資源基礎(chǔ)上，大力發(fā)展綠色、生態(tài)、有機高原特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)，不斷培育壯大龍頭企業(yè)，建設(shè)提升品牌效益，促進農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級，有力助推西藏經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。
培育產(chǎn)業(yè)筑根基
那曲市聶榮縣色慶鄉(xiāng)位于羌塘草原深處，面積遼闊，水草豐美，生活在這里的百姓大多以放牧為生。
2017年，在政策幫扶下，色慶鄉(xiāng)雜瑪多種經(jīng)營合作聯(lián)合社成立。合作聯(lián)合社堅持發(fā)展與規(guī)范并舉、數(shù)量與質(zhì)量并重，打造了海拔4500米以上的純天然牛奶、奶渣、脫脂乳酸、奶皮、傳統(tǒng)酸奶、果醬酸奶等地方特色品牌。
經(jīng)過多年發(fā)展，如今，合作聯(lián)合社從單純的生產(chǎn)向生產(chǎn)加工、產(chǎn)銷流通一體化方向拓展，走上了規(guī)?；?、專業(yè)化、集約化發(fā)展道路，解決了157名困難群眾穩(wěn)定就業(yè)，年人均收入達3．5萬元。
雜瑪多種經(jīng)營合作聯(lián)合社是高原特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。近年來，西藏在“特”字上做文章，將區(qū)域內(nèi)獨特的農(nóng)業(yè)資源深度開發(fā)，開展農(nóng)牧民合作社規(guī)范提升行動、支持家庭農(nóng)牧場，興建產(chǎn)業(yè)基地、培育龍頭企業(yè)，促進新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體迅速發(fā)展。
如今，西藏以青稞、乳制品、肉類、皮毛絨、藏藥材為重點的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不斷鞏固，特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)布局初步成型。據(jù)統(tǒng)計，今年一季度，全區(qū)肉蛋奶產(chǎn)量6．64萬噸，同比增長2．9％，農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值13．94億元，同比增長48％。
打造品牌助增收
品牌建設(shè)是產(chǎn)業(yè)提升的“牛鼻子”，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“主引擎”。自治區(qū)黨委、政府高度重視特色產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)工作，聚焦“七大產(chǎn)業(yè)”打造品牌，以“地球第三極”品牌效應帶動“七大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展壯大，推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
“地球第三極”是西藏重點打造的區(qū)域公共品牌。圍繞“西藏崗巴羊”商品品牌的定位，西藏地球第三極產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司與合作企業(yè)構(gòu)建了崗巴羊地方標準體系、崗巴羊一站式綜合質(zhì)量檢測認證服務(wù)體系、崗巴羊羊肉理化指標優(yōu)勢分析體系。
目前，西藏崗巴羊已成為消費市場中正宗崗巴羊的品牌代名詞，也帶動了崗巴羊整體行情遠高于同類品種，形成惠及近26萬農(nóng)牧民的崗巴羊“經(jīng)濟圈”。
“依據(jù)市場需求挖掘打造西藏特色商品品牌，通過小步慢跑的良性循環(huán)帶動西藏本地產(chǎn)業(yè)升級，更加符合西藏生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的原則?！蔽鞑氐厍虻谌龢O產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長格勒巴桑表示。
據(jù)悉，目前，西藏已成功培育“西藏青稞”自治區(qū)級農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌和“拉薩白雞”“帕里牦?！薄耙棕暲苯贰薄傲种ヌO果”“察隅獼猴桃”“雅礱源藏雞蛋”“崗巴羊”等區(qū)域公用品牌和一大批企業(yè)品牌。
下一步，西藏將進一步加快制定品牌產(chǎn)品標準，健全質(zhì)量體系，完善與農(nóng)牧民群眾利益聯(lián)結(jié)機制，助力創(chuàng)建西藏特色產(chǎn)業(yè)品牌。
全鏈發(fā)展百業(yè)興
西藏藏緣青稞科技有限公司，是一家以高原青稞為主原料研發(fā)生產(chǎn)青稞食品、飲品的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
近日，記者來到該公司生產(chǎn)車間看到，3條全自動化傳統(tǒng)青稞酒生產(chǎn)線正在有序運轉(zhuǎn)，一罐罐青稞飲品在生產(chǎn)線上經(jīng)過機器包裝，成箱地魚貫而出。
今年40歲的普赤是達孜區(qū)德慶鎮(zhèn)德慶村村民，目前負責車間管理等工作，她告訴記者，公司成立之初她就來到這里工作，近20年的時間，她見證了青稞逐步被加工成各類食品，并經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)銷往全國各地。
一直以來，西藏全力做好延鏈補鏈強鏈文章，加快培育種植、養(yǎng)殖、精深加工、市場營銷等環(huán)環(huán)相扣的全產(chǎn)業(yè)鏈，推動農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導向向提質(zhì)導向轉(zhuǎn)變。
西藏地球第三極產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司自2021年與戰(zhàn)略合作伙伴達成戰(zhàn)略合作以來，正式開啟了青稞食品的全新探索。結(jié)合消費市場需求，精選西藏優(yōu)質(zhì)青稞粉作為主要原料，引進現(xiàn)代化制作工藝，創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)，聯(lián)合開發(fā)了月餅、曲奇、蛋卷等高品質(zhì)青稞系列休閑食品。
為了拓寬產(chǎn)品銷路，西藏精心組織實施電子商務(wù)進農(nóng)村活動，不斷完善農(nóng)村電商物流體系，打通特色產(chǎn)品線上線下銷售渠道，助推農(nóng)村電商及西藏農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，通過參加各類區(qū)外展銷會、舉辦各種區(qū)內(nèi)展銷會等方式，推動西藏特色產(chǎn)品“走出去”，彰顯本地特色。
如今，牦牛肉、青稞系列、藏蜜等多種產(chǎn)品在區(qū)內(nèi)外的超市、網(wǎng)店均有銷售，西藏特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展正煥發(fā)出勃勃生機。
