盡管俄烏沖突仍在持續(xù)，但全球食品價(jià)格已從高位回落，并且仍在持續(xù)下降中。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（以下簡(jiǎn)稱“糧農(nóng)組織”）最新發(fā)布的報(bào)告顯示，受所有主要谷物及多種植物油報(bào)價(jià)下跌影響，國(guó)際食品價(jià)格指數(shù)6月繼續(xù)下行。

具體而言，谷物價(jià)格指數(shù)6月環(huán)比下跌2.1%。其中，國(guó)際粗糧價(jià)格較5月下降3.4%，主要原因是阿根廷和巴西正在進(jìn)行的收獲推高了玉米的供應(yīng)水平，同時(shí)美國(guó)玉米主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量前景有所改善。隨著北半球國(guó)家開(kāi)始進(jìn)入收獲期，6月國(guó)際小麥價(jià)格下跌了1.3%。俄羅斯充足的供應(yīng)以及6月小麥出口稅下調(diào)疊加美國(guó)作物狀況改善共同對(duì)價(jià)格造成下行壓力。國(guó)際大米價(jià)格6月下跌了1.2%，原因是對(duì)非秈稻大米的需求減少，同時(shí)巴基斯坦正大力促進(jìn)出口銷售。

植物油價(jià)格指數(shù)6月環(huán)比下降2.4%，原因是棕櫚油和葵花籽油的國(guó)際價(jià)格下跌，完全抵消了大豆油和菜籽油受主產(chǎn)區(qū)天氣條件影響造成的價(jià)格漲幅。乳制品價(jià)格指數(shù)6月環(huán)比下跌，主要是受到國(guó)際奶酪價(jià)格下跌的影響，即便對(duì)現(xiàn)貨供應(yīng)的有力需求（主要來(lái)自中東）推高了全球黃油價(jià)格也未能扭轉(zhuǎn)指數(shù)的跌勢(shì)。

食糖價(jià)格指數(shù)6月環(huán)比下降3.2%，在連續(xù)4個(gè)月上行后首次回落。6月糖價(jià)下跌主要系巴西甘蔗收獲進(jìn)度良好，同時(shí)全球進(jìn)口需求不振。肉類價(jià)格指數(shù)6月環(huán)比基本持平。國(guó)際禽肉價(jià)格進(jìn)一步上漲，反映了來(lái)自東亞的旺盛進(jìn)口需求，與此同時(shí)，禽流感大范圍暴發(fā)導(dǎo)致供應(yīng)端持續(xù)面臨壓力。豬肉價(jià)格本月同樣走高，但來(lái)自大洋洲的出口可供量增加拉低了牛肉和羊肉的國(guó)際價(jià)格。

與此同時(shí)，糧農(nóng)組織警告稱，糧食價(jià)格高企、經(jīng)濟(jì)低迷、沖突、干旱以及一些地區(qū)即將出現(xiàn)厄爾尼諾天氣模式的風(fēng)險(xiǎn)正在加劇世界許多地區(qū)的糧食安全風(fēng)險(xiǎn)。世界氣象組織日前已經(jīng)宣布，來(lái)自海洋和大氣觀測(cè)的綜合結(jié)果顯示，熱帶太平洋地區(qū)7年來(lái)首次出現(xiàn)形成厄爾尼諾現(xiàn)象的條件，這可能會(huì)引發(fā)全球氣溫飆升以及破壞性的天氣和氣候形態(tài)。世界氣象組織在其發(fā)布的最新通報(bào)中預(yù)測(cè)，厄爾尼諾現(xiàn)象在2023年下半年持續(xù)的可能性達(dá)到了90%，預(yù)計(jì)此次事件至少為中等強(qiáng)度。

泰國(guó)政府官員日前曾表示，今年季風(fēng)季，該國(guó)全國(guó)的降雨量可能比平均水平低10%，而厄爾尼諾天氣的出現(xiàn)可能會(huì)在未來(lái)兩年進(jìn)一步減少降水量。預(yù)計(jì)從2024年初開(kāi)始，泰國(guó)將面臨大面積干旱。對(duì)于全球而言，由于泰國(guó)是全球第二大大米出口國(guó)，因此若泰國(guó)陷入大面積干旱，大米產(chǎn)量下降，全球大米供應(yīng)可能也將因此受到拖累。