演圣鎮(zhèn)大力發(fā)展劍門(mén)關(guān)土雞規(guī)模養(yǎng)殖,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員涂小紅創(chuàng)建了演圣鎮(zhèn)綠麟家庭農(nóng)場(chǎng),成功注冊(cè)了“豐園小紅雞”品牌,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)的推廣、產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸,輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姽餐赂辉鍪?,為演圣?zhèn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹(shù)立了行業(yè)標(biāo)桿。
選優(yōu)品種,提供技術(shù),培育養(yǎng)殖能手?!柏S園小紅雞”選用的是紅羽、大冠、青腳、腿桿細(xì)長(zhǎng)高蹺的本地劍門(mén)關(guān)土雞品種,采用原糧飼喂、林下放養(yǎng),用魚(yú)腥草、金銀花、蒲公英等野生中草藥熬水配料增強(qiáng)免疫力,目前主要以天馬村4組白銀山為養(yǎng)殖核心區(qū),以劍閣縣演圣鎮(zhèn)綠麟家庭農(nóng)場(chǎng)為代表,農(nóng)場(chǎng)主涂小紅引領(lǐng)帶動(dòng)全鎮(zhèn)以及周邊市縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)1300多戶(hù)發(fā)展“小紅雞”養(yǎng)殖,其中規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)20戶(hù),通過(guò)上門(mén)講解技術(shù),傳授養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)殖戶(hù)個(gè)個(gè)成為了養(yǎng)雞的行家里手。
延伸鏈條,帶動(dòng)就業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收。建立“種—養(yǎng)—加—銷(xiāo)”產(chǎn)業(yè)鏈,白銀山養(yǎng)殖核心區(qū)種植糧油作物、林果、中藥材近360畝,帶動(dòng)周邊群眾參與種植和土地流轉(zhuǎn),養(yǎng)殖場(chǎng)的用工需求較大,需招聘人員負(fù)責(zé)圈舍清理、飼養(yǎng)管理、屠宰加工、貨品運(yùn)輸?shù)?,每年帶?dòng)當(dāng)?shù)厝罕妳⑴c就業(yè)50余人,老百姓實(shí)現(xiàn)了家門(mén)口就業(yè),通過(guò)長(zhǎng)期和臨時(shí)用工促進(jìn)人均增收約7000元/年。
統(tǒng)一購(gòu)銷(xiāo),報(bào)團(tuán)發(fā)展,解決銷(xiāo)售難題。構(gòu)建“1+N”抱團(tuán)發(fā)展模式,建設(shè)雞苗孵化室,每年向農(nóng)戶(hù)提供雞苗8萬(wàn)多羽,推行統(tǒng)一品種和規(guī)范技術(shù),在土雞出欄后,涂小紅主動(dòng)上門(mén)收購(gòu)?fù)岭u,讓養(yǎng)殖戶(hù)不愁銷(xiāo)路,通過(guò)精深加工、品牌營(yíng)銷(xiāo)拓寬銷(xiāo)售市場(chǎng),加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)合作,不僅供應(yīng)本地市場(chǎng),還銷(xiāo)售到成都、綿陽(yáng)、廣東等地,解決了養(yǎng)殖戶(hù)出欄少、銷(xiāo)售難、效益差等問(wèn)題。