7月以來，長江流域出現(xiàn)歷史罕見的持續(xù)高溫少雨天氣，部分地區(qū)農(nóng)業(yè)干旱和高溫?zé)岷ΟB加，導(dǎo)致受旱地區(qū)、部分品種蔬菜供應(yīng)量下降、價格上漲，同時長江流域部分秋播蔬菜育苗移栽時間推遲10天以上，對秋冬季節(jié)蔬菜保供穩(wěn)價帶來風(fēng)險挑戰(zhàn)。為進(jìn)一步落實落細(xì)抗旱減災(zāi)措施，8月25日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于切實抓好蔬菜抗旱減災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)保供的通知》（以下簡稱《通知》），部署蔬菜抗旱減災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)保供工作。

《通知》強調(diào)，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要充分認(rèn)識保障蔬菜有效供給對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全局的重要意義，切實增強責(zé)任感和緊迫感，壓緊壓實蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任，嚴(yán)格落實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，強化政策扶持，加強指導(dǎo)服務(wù)，統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)銷銜接、流通運輸、市場調(diào)控、質(zhì)量安全等各項工作，千方百計化解災(zāi)害不利影響，確保蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定、供應(yīng)充足。

《通知》要求，一是落實落細(xì)抗災(zāi)減災(zāi)措施。結(jié)合長江流域旱情實際，廣辟抗旱水源，做好遮陽保墑，科學(xué)調(diào)控肥水，強化病蟲防控，努力減輕災(zāi)害損失。要大力推進(jìn)蔬菜秋播，加強集約化育苗，在水源調(diào)配、電力供應(yīng)等方面給予優(yōu)先保障和政策優(yōu)惠，統(tǒng)籌商品苗調(diào)配調(diào)運，切實保障蔬菜種苗供應(yīng)。二是分區(qū)分類抓好蔬菜生產(chǎn)。受災(zāi)地區(qū)要通過間套作、冬閑田和撂荒地利用等措施，擴大秋冬蔬菜播種面積，在保障大宗蔬菜供應(yīng)的同時，增加特色蔬菜生產(chǎn)。非災(zāi)區(qū)要積極發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，彌補受災(zāi)地區(qū)蔬菜供應(yīng)缺口。大中城市要重點發(fā)展不耐貯運的葉類蔬菜和地方特色蔬菜，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜，提早安排應(yīng)急保供蔬菜品種生產(chǎn)，提高蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)能力。三是保障蔬菜順暢流通銷售。加強蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測，適時發(fā)布產(chǎn)銷信息，搞好產(chǎn)銷銜接，落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，降低流通成本，提高流通效率。