南昌地處中國華東地區(qū)、江西省中部偏北,作為一座英雄之城,這里有著許多的歷史文化遺跡。風光秀美,美食特產(chǎn)也更是數(shù)不勝數(shù),吸引著海內(nèi)外的游客。那么你知道江西南昌有哪些有名的特產(chǎn)嗎?一起來了解下吧。
1、軍山湖大閘蟹
軍山湖大閘蟹是南昌進賢縣特產(chǎn),因原產(chǎn)于該縣軍山湖而得名。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”五星特征和“綠、靚、晚”三大比較優(yōu)勢,是大閘蟹中的上品。
2、生米藠頭
生米藠頭是江西南昌市新建縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志,是南昌著名的農(nóng)產(chǎn)品。生米鎮(zhèn)的藠頭因其色白無污染、層多耐腌制、肉脆爽口、個大勻稱,深受國內(nèi)外消費者青睞。
3、藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉為江西南昌的名菜,同時也是十大贛菜之一。在江西有句話耳熟能詳,叫“鄱陽湖的草,南昌人的寶”,這根草說的就是藜蒿。
4、安義枇杷
安義枇杷又名盧桔、金丸,是江西南昌安義的特產(chǎn)。安義縣所產(chǎn)的枇杷,果實圓形,表皮薄嫩,肉質(zhì)厚實,鮮甜微酸,汁多爽口,風味獨特。既可生食,又可制成罐頭、果酒和果醬等。
5、南昌米粉
南昌米粉是江西省著名的特色小吃,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。食用方便、簡潔,可以涼拌米粉、炒煮米粉、蒸米粉,加點姜蒜沫、麻油、醬油、蔥花、咸菜沫和花生米,或是配上瓦罐湯,老少皆宜,十分有味道。
6、石頭街麻花
石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統(tǒng)小吃,也是南昌著名的特產(chǎn)小吃。石頭街麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口,很受消費者歡迎。
7、茉莉南昌銀毫
茉莉南昌銀毫屬茉莉花茶,產(chǎn)于江西南昌,是南昌著名的特產(chǎn)茶葉。外形條索緊結(jié)顯毫,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁芬芳,滋味鮮醇爽口,湯色綠黃清澈,葉底嫩勻明亮。
8、鄱陽湖銀魚
鄱陽湖出產(chǎn)的銀魚是國內(nèi)外市場的暢銷產(chǎn)品。鄱陽湖水面遼闊,水深巖多,為銀魚的繁殖和生長提供了優(yōu)越的自然條件。
總的來說,南昌的名優(yōu)特產(chǎn)還有很多很多,來到南昌,可以帶走一些送人也可以自己和家人享用。不知道大家還知道有哪些南昌特產(chǎn)呢?歡迎補充。