#三農(nóng)日?qǐng)?bào)#農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察出品
導(dǎo)讀：今天是2022年3月15日（星期二）政策：培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人；垂直農(nóng)業(yè)：高投入成本嚇退投資人；研究顯示：我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)缺口巨大；叮咚買菜：搭建生鮮供應(yīng)鏈金融；三全食品：成立投資公司，關(guān)注食品大消費(fèi)...
政策：培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作部署的實(shí)施意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）。該《意見》提出，強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興人才支撐。加強(qiáng)高層次人才培養(yǎng)。啟動(dòng)“神農(nóng)英才”計(jì)劃，推動(dòng)實(shí)施“英才崗位”制度，遴選支持一批農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)軍人才和優(yōu)秀青年科技創(chuàng)新人才。實(shí)施鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目，每年培育2萬(wàn)名鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人，培養(yǎng)一批鄉(xiāng)村工匠。
更多關(guān)注農(nóng)業(yè)食品、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生鮮、農(nóng)業(yè)電商等領(lǐng)域的新政策、創(chuàng)新、新商業(yè)、新布局，一手行業(yè)情報(bào)、財(cái)報(bào)、行業(yè)內(nèi)參，請(qǐng)閱讀由【農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察】（產(chǎn)業(yè)● 科技● 商業(yè)）編輯團(tuán)隊(duì)梳理的價(jià)值信息...
01、垂直農(nóng)業(yè)：高投入成本嚇退投資人
調(diào)研發(fā)現(xiàn)，垂直農(nóng)業(yè)很大程度上依賴于技術(shù)（控制溫度、光照、濕度和其他環(huán)境要素）和先進(jìn)的園藝技能。坦率地說(shuō)，垂直農(nóng)業(yè)的主要缺點(diǎn)是太貴了。單個(gè)農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)成本可能高達(dá)數(shù)億美元，而由于垂直農(nóng)場(chǎng)缺乏長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)可行性的數(shù)據(jù)，導(dǎo)致一些投資者對(duì)此興趣缺缺。
另外，城市地區(qū)最需要垂直農(nóng)場(chǎng)，由于食品必須從農(nóng)場(chǎng)運(yùn)輸很遠(yuǎn)，因此食品質(zhì)量較低。不幸的是，大城市的房地產(chǎn)和勞動(dòng)力成本相當(dāng)高，人工維持最佳溫度、濕度和二氧化碳水平以促進(jìn)植物健康生長(zhǎng)的成本也是如此。高昂的初始投資和對(duì)技術(shù)的依賴目前阻礙了該領(lǐng)域的市場(chǎng)增長(zhǎng)，特別是水培法、氣培法，以及最終的氣候控制設(shè)備。
02、叮咚買菜：搭建生鮮供應(yīng)鏈金融
叮咚買菜近日與上海銀行簽署銀企戰(zhàn)略合作協(xié)議。通過(guò)戰(zhàn)略合作，雙方將攜手深耕實(shí)體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈場(chǎng)景，賦能現(xiàn)代種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。
在金融支農(nóng)方面，雙方優(yōu)先選用供應(yīng)鏈金融模式，幫助與叮咚買菜合作的小型農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)應(yīng)收賬款的“零賬期”，快速回籠貨款。截至目前，已為叮咚買菜上游超過(guò)700家的涉農(nóng)小企業(yè)成功發(fā)放貸款，累計(jì)放款88億元。
03、三全食品：成立投資公司，關(guān)注食品大消費(fèi)
三全食品發(fā)布公告稱，日前收到通知，旗下子公司的合資公司天津山河美好私募股權(quán)投資基金合伙企業(yè)（有限合伙）（以下簡(jiǎn)稱“天津山河美好”）完成首期的募資，海南山河私募基金管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“海南山河”）投入60萬(wàn)元，三全食品子公司成都全益食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“成都全益”）出資5940萬(wàn)元。
據(jù)了解，2021年11月，三全食品同意成都全益以自有資金2.574億元與海南山河共同出資設(shè)立天津山河美好，天津山河美好主要投向食品產(chǎn)業(yè)、大消費(fèi)產(chǎn)業(yè)等相關(guān)的領(lǐng)域。
04、伊利：獲得中國(guó)食品行業(yè)首個(gè)“零碳工廠”認(rèn)證
近日，伊利集團(tuán)獲得了全球知名國(guó)際檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)——必維集團(tuán)頒發(fā)的碳中和工廠核查聲明，中國(guó)食品行業(yè)的首個(gè)“零碳工廠”在伊利誕生。據(jù)悉，伊利不斷加快綠色發(fā)展、節(jié)能減排的腳步，不僅連續(xù)12年編制《碳盤查報(bào)告》，而且建設(shè)全國(guó)首個(gè)零碳五星示范區(qū)——“呼和浩特·伊利現(xiàn)代智慧健康谷零碳五星示范項(xiàng)目”。截至2020年12月，伊利旗下24家工廠通過(guò)ISO50001認(rèn)證，19家分（子）公司被工信部評(píng)為國(guó)家級(jí)“綠色工廠”。
05、新希望：未來(lái)5年投資500億振興產(chǎn)業(yè)
近日，新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好表示，新希望將繼續(xù)大力推進(jìn)合伙人平臺(tái)機(jī)制，孵化更多“雞鳳”“牛頭”和“獨(dú)角獸”，并制定了“五五工程”，助力鄉(xiāng)村振興以及數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)，即在未來(lái)5年要投資500億元，振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)；新增5萬(wàn)就業(yè)崗位，帶動(dòng)大學(xué)生、農(nóng)民等農(nóng)業(yè)從業(yè)者就業(yè)；公益培訓(xùn)5萬(wàn)綠領(lǐng)新農(nóng)人，助力鄉(xiāng)村人才振興；服務(wù)5萬(wàn)涉農(nóng)主體，幫扶農(nóng)戶及中小微企業(yè)成長(zhǎng)；建設(shè)5個(gè)鄉(xiāng)村振興示范基地，打造數(shù)字化鄉(xiāng)村振興樣板。
06、研究顯示：我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)缺口巨大
根據(jù)《我國(guó)預(yù)制菜肴加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究》顯示，美國(guó)日本預(yù)制菜市場(chǎng)的滲透率均在60%以上；但在國(guó)內(nèi)，預(yù)制菜領(lǐng)域的缺口非常大，如今我國(guó)預(yù)制菜在家庭端滲透僅為0.19%，日本為3.69%，這意味著國(guó)內(nèi)還有20倍以上待發(fā)掘的預(yù)制菜市場(chǎng)空間。