浙江是吳越文化、江南文化的發(fā)源地,被稱為“絲綢之府”、“魚米之鄉(xiāng)”,物質資源非常豐富,當?shù)氐耐撂禺a也有很多,備受很多消費者們的喜愛。那么浙江土特產出名的有哪些?下面就和小編一起來看看。
浙江是吳越文化、江南文化的發(fā)源地,被稱為“絲綢之府”、“魚米之鄉(xiāng)”,物質資源非常豐富,當?shù)氐耐撂禺a也有很多,備受很多消費者們的喜愛。那么浙江土特產出名的有哪些?下面就和小編一起來看看。
一、金華火腿
金華火腿又稱火朣,具有俏麗的外形,鮮艷的肉,獨特的芳香,悅人的風味,即色、香、味、形,“四絕”而著稱于世,為中國腌臘肉制品中的精華。由于所用原料和加工季節(jié)以及腌制方法的不同,金華火腿又有許多不同的品種。
二、安吉白茶
安吉白茶外形細秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤,內質香氣鮮爽馥郁,獨具甘草味,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開,葉肉玉白,葉脈翠綠。安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全國獨一無二。白茶外形細秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤,內質香氣鮮爽馥郁,獨具甘草味,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開,葉肉玉白,葉脈翠綠。
三、嘉興粽子
嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統(tǒng)名點,尤以鮮肉粽最為出名,被譽為“粽子之王”。嘉興粽子因其滋味鮮美,攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛,有“東方快餐”之稱。如今的嘉興粽子已經成為江南粽子的代表,特別是鮮肉粽,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱,還形成了”五芳齋““真真老老”“三珍齋”等一系列著名品牌。
四、西湖龍井
龍井茶是浙江省杭州的特產,它色澤淺綠,香郁如蘭,味醇甘甜,形似雀舌,位居中國名茶之首。西湖龍井茶,因產于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
五、余姚楊梅
余姚楊梅冠天下,浙江余姚是中央農業(yè)部命名的全國楊梅之鄉(xiāng),種植楊梅歷史悠久,已銷往北京、上海、廣東、東北等全國各地,部分產品已進入國際市場。余姚楊梅果形奇異,肉質細軟,風味獨特,酸中帶甜,甜中帶酸,上市期短而不耐貯運,品種可分為白種、紅種、粉紅種、烏種四類。其中白楊梅顆粒大、色澤晶瑩,回味清香,采摘較遲,較易運輸和儲藏。烏種中的荸薺種肉細軟、核粒小、味香甜、液汁多,為楊梅最佳品種。
以上就是浙江土特產的介紹,當然,除了以上土特產,浙江還有慈城年糕、寧波豬油湯團、溫州魚餅等,都是浙江有名的土特產,受到很多朋友的青睞。來浙江旅游的朋友,可以采購喜歡的土特產。