導(dǎo)讀：今天是2021年11月29日（星期一）政策：鼓勵(lì)社會(huì)資本開(kāi)發(fā)特色農(nóng)業(yè)資源；報(bào)告：可行的農(nóng)業(yè)脫碳技術(shù)方案勢(shì)在必行；新希望乳業(yè)：發(fā)力智慧牧場(chǎng)；喜茶正式并購(gòu)「野萃山」；數(shù)據(jù)：中國(guó)規(guī)模化養(yǎng)豬大勢(shì)所趨...

【熱點(diǎn)】

政策：鼓勵(lì)社會(huì)資本開(kāi)發(fā)特色農(nóng)業(yè)資源

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家鄉(xiāng)村振興局發(fā)文表示，鼓勵(lì)社會(huì)資本開(kāi)發(fā)特色農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源，發(fā)展“一村一品”“一鎮(zhèn)一特”“一縣一業(yè)”，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、集約化加工基地、倉(cāng)儲(chǔ)物流基地，完善科技支撐體系、生產(chǎn)服務(wù)體系、品牌與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系、質(zhì)量控制體系，建立利益聯(lián)結(jié)緊密的建設(shè)運(yùn)行機(jī)制。因地制宜發(fā)展具有民族、文化與地域特色的鄉(xiāng)村手工業(yè)，發(fā)展一批家庭工廠、手工作坊、鄉(xiāng)村車(chē)間。

更多關(guān)注農(nóng)業(yè)食品、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生鮮、農(nóng)業(yè)電商等領(lǐng)域的新政策、創(chuàng)新、新商業(yè)、新布局，一手行業(yè)情報(bào)、財(cái)報(bào)、行業(yè)內(nèi)參，請(qǐng)閱讀由【農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察】（產(chǎn)業(yè)● 科技● 商業(yè)）編輯團(tuán)隊(duì)梳理的價(jià)值信息...

1、報(bào)告：可行的農(nóng)業(yè)脫碳技術(shù)方案勢(shì)在必行

農(nóng)業(yè)等部門(mén)溫室氣體排放雖然目前占比較小，但減排路徑面臨更加復(fù)雜的挑戰(zhàn)：一方面，農(nóng)業(yè)是最易遭受氣候變化影響的產(chǎn)業(yè)；另一方面，農(nóng)業(yè)是溫室氣體排放的重要來(lái)源。

根據(jù)FAO的保守估計(jì)，到2050年全球人口將達(dá)到90億以上，因此糧食產(chǎn)量至少需要增加70%才能養(yǎng)活全部人口?？梢灶A(yù)見(jiàn)，減少農(nóng)業(yè)部門(mén)的碳排放將是未來(lái)幾十年全球面臨的最大挑戰(zhàn)之一。尋找可行的農(nóng)業(yè)脫碳技術(shù)方案是首要解決任務(wù)。

2、云南利用區(qū)塊鏈等技術(shù)大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)

云南省大力推進(jìn)“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”建設(shè)，深入實(shí)施“一二三”行動(dòng)，全面推進(jìn)“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建。深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力繼續(xù)增強(qiáng)。加速全產(chǎn)業(yè)鏈科技需求聯(lián)合攻關(guān)和農(nóng)業(yè)科技成果化利用，加快物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等技術(shù)手段的集成應(yīng)用，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。

3、喜茶正式并購(gòu)「野萃山」

近日，“分子果汁”首創(chuàng)者野萃山獲得喜茶投資，交割完畢后，喜茶成為野萃山第一大股東。此次交易完成后，喜茶將助力野萃山在產(chǎn)品研發(fā)、門(mén)店拓展、供應(yīng)鏈建設(shè)及品牌塑造等方面的全面升級(jí)，野萃山團(tuán)隊(duì)和品牌也將在喜茶的支持下獨(dú)立發(fā)展。

4、新希望乳業(yè)：發(fā)力智慧牧場(chǎng)

為了進(jìn)一步推進(jìn)低碳環(huán)保事業(yè),新希望乳業(yè)早在今年4月份與中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。這一合作將以推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)碳中和為目標(biāo),就牧場(chǎng)、研發(fā)、生產(chǎn)方面的科技專(zhuān)項(xiàng)工作進(jìn)行探討,打造可持續(xù)的綠色科技農(nóng)業(yè)樣本,持續(xù)推動(dòng)智慧牧場(chǎng)的效能。智慧牧場(chǎng)的“黑科技”不僅帶來(lái)了奶牛們的健康福利,也通過(guò)乳制品智能控制系統(tǒng)全方位提升了牧場(chǎng)鮮奶的生產(chǎn)效率和品質(zhì)。

5、叮咚買(mǎi)菜：三年虧損100億元 季度營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用投入4億元

根據(jù)公開(kāi)資料顯示，叮咚買(mǎi)菜2019年、2020年，凈虧損分別為18.7億元、31.8億元；而2021年前三季度分別虧損13.8億元、17.3億元、20.1億元。不到三年的時(shí)間，叮咚買(mǎi)菜已血虧超100億元。如此巨大的虧損，不僅和叮咚買(mǎi)菜“前置倉(cāng)”模式以及過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)有關(guān)，也與生鮮電商本就是一個(gè)“低毛利”的行業(yè)不無(wú)聯(lián)系。另外，根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，叮咚買(mǎi)菜三季度營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用為4.28億元，同比增長(zhǎng)206.8%。

6、數(shù)據(jù)：中國(guó)規(guī)?；B(yǎng)豬大勢(shì)所趨

目前，一些養(yǎng)豬企業(yè)正在探索樓房養(yǎng)豬等一體化模式。如果這個(gè)從生豬飼養(yǎng)到肉品提供的一體化模式能探索成功，這將是中國(guó)為世界養(yǎng)殖業(yè)做出的一大創(chuàng)舉，那時(shí)，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)能夠真正實(shí)現(xiàn)從“調(diào)豬”向“調(diào)肉”趨勢(shì)轉(zhuǎn)變。

向“調(diào)肉”趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變，勢(shì)必引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)向規(guī)?；B(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型發(fā)展。數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；实?022年將達(dá)到58%左右，預(yù)測(cè)到2025年，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化率將達(dá)到65%以上。