一些菜農(nóng)經(jīng)常會地里芹菜爛心的情況。芹菜在出現(xiàn)爛心問題時，芹菜外面的葉片看著依然很綠，但芹菜內(nèi)部的葉子（心葉）則出現(xiàn)了十分明顯的心葉腐爛（或變黃變干）的問題，心葉黃干我們還可以將其摘除干凈食用，如果心葉腐爛了基本上就不能使用了，因為雖然有時瓜果蔬菜只在局部發(fā)生腐爛，其實表面看起來很好的地方也已經(jīng)滋生了大量病菌，只是我們用肉眼看不見罷了！

芹菜的爛心問題在其整個生長期內(nèi)可能隨時會發(fā)生，但芹菜爛心發(fā)生率最高、危害程度最嚴(yán)重的莫過于芹菜的幼苗生長階段了，如果芹菜苗期爛心比較嚴(yán)重，輕則減產(chǎn)，重則會有全田絕產(chǎn)毀種的風(fēng)險。

那么，哪些原因造成了芹菜爛心問題呢？我們又該如何預(yù)防芹菜的爛心問題呢？其實啊，芹菜之所以會爛心，最主要的原因有兩個：一個是芹菜生長過程中因為缺素造成的，另一個是芹菜生長過程中發(fā)生了病害。下面農(nóng)技小背簍簡單給大家說一下具體原因和具體防治解決辦法！

一、芹菜缺鈣或缺硼后導(dǎo)致爛心

第一個：芹菜缺鈣

①誘發(fā)原因：芹菜在生長過程中遇到天氣高溫干旱的情況（根系吸收鈣肥吸收受抑制），或者遇到田間過量使用氮肥、鉀肥、鎂肥的情況（鈣與這三種元素容易發(fā)生拮抗反應(yīng)），都容易發(fā)生缺鈣的問題。

而包括芹菜在內(nèi)的植物最容易發(fā)生缺鈣的部位是頂部生長點(diǎn)和幼嫩心葉組織等，當(dāng)芹菜缺鈣嚴(yán)重時，就會發(fā)生頂端變褐、心葉黑枯的問題，除此之外，芹菜缺鈣還容易造成莖稈空洞不實或誘發(fā)黑腐病等。

②防治辦法：在芹菜種植前施底肥的時候，每畝施入30-40公斤左右的過磷酸鈣或鈣鎂磷肥，在芹菜生長過程中剛出現(xiàn)缺鈣癥狀時，及時用含鈣葉面肥（如螯合鈣、糖醇鈣等）噴灑2次，每隔7-10天噴施一次。除此之外，在芹菜生長過程中要注意避免高溫直射、土壤干旱缺水等情況的發(fā)生，如果溫度較高時盡量用遮陽網(wǎng)遮蓋降溫，同時要注意靈活澆水保持土壤始終濕潤。

第二個原因：芹菜缺硼

① 誘發(fā)原因：很多菜農(nóng)在芹菜種植過程中都不注意補(bǔ)充硼等微量元素肥料，而芹菜對硼元素是非常敏感的，如果土壤中缺少了硼就容易造成芹菜生長過程中發(fā)生心葉腐爛的問題。芹菜一旦缺硼，就會發(fā)生葉脈退綠變黃、心葉變褐腐爛、莖稈開裂的情況。

②防治辦法：在芹菜種植前施底肥的時候，每畝施入1-1.5公斤的硼砂，或者在芹菜生長過程中有硼砂水溶液、四水八硼酸鈉等含硼葉面噴上2遍，每隔7-10天噴施1次即可，除此之外，當(dāng)芹菜生長過程中表現(xiàn)出缺硼癥狀后，大家也可以及時用含硼的葉面肥連續(xù)噴施2次左右。

二、芹菜發(fā)生病害后導(dǎo)致爛心

容易造成芹菜爛心的常見性病害主要有兩種，一種是芹菜軟腐病，一種是芹菜黑腐病。

第一種病害：芹菜軟腐病

芹菜軟腐病，也叫芹菜腐爛病，是一種高濕性的細(xì)菌性病害。

①病害癥狀：芹菜發(fā)生軟腐病后，一般主要集中在芹菜的根基部葉柄處發(fā)病，隨著病情的發(fā)展，病害會慢慢的向芹菜頂部的心葉擴(kuò)散蔓延，從而最終導(dǎo)致芹菜心葉腐爛。如果你家的芹菜在生長過程中在根基部處出現(xiàn)了水浸狀、淡褐色的凹陷病斑，而且這些病斑在發(fā)病后期遇時按壓時存在病斑變軟、水浸狀腐爛、變黑發(fā)臭的情況，那么基本上就可以判斷芹菜發(fā)生了軟腐病。

②解決方法：在芹菜播種前，大家一方面要做好種植地土壤和芹菜種子的藥物消毒殺菌處理（避免病菌傳染擴(kuò)散），另一方面在芹菜發(fā)病后及時噴灑藥物（可使用300倍的14％絡(luò)氨銅或3500倍的72％農(nóng)用鏈霉素或新制霉素或500倍的77％可殺得等）進(jìn)行防治，每隔7-10天打藥以此，連續(xù)打藥2-3次即可。

第二種病害：芹菜黑腐病

芹菜黑腐病，叫芹菜基腐病，是一種高濕性的真菌性病害。

①病害癥狀：芹菜發(fā)生黑腐病后，病菌一般先侵染芹菜的根基部發(fā)病，隨著病情的發(fā)展，病害會由芹菜的根基部蔓延擴(kuò)散到頂部心葉處，從而造成芹菜發(fā)生爛心現(xiàn)象。如果你家的芹菜在生長過程中根基部處出現(xiàn)了先是灰褐色后是黑褐色或暗綠色的病斑，最后外葉破裂腐爛、頂部心葉腐爛的問題，那么芹菜很有可能就是發(fā)生了黑腐病。

②解決方法：在芹菜播種前，大家同樣要做好種植地土壤和芹菜種子的藥物消毒殺菌處理，同時在頻繁下雨的季節(jié)時要注意預(yù)防田間積水積澇，當(dāng)田間蔬菜零星發(fā)病后要及時打藥（可使用600倍的50％撲海因或800倍的75％百菌清或）防治，每隔7-10天打藥1次，連續(xù)打藥2-3次即可。