現(xiàn)在有一種新的柿子是脆脆硬硬的。大家在摸到這種硬柿子的時(shí)候，反應(yīng)就是感覺(jué)柿子不熟，但是仔細(xì)品嘗之后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)這種柿子卻有一種不同的感覺(jué)。這種柿子就是從樹(shù)上摘下來(lái)直接食用的甜柿子。甜柿子的品種主要來(lái)自日本，詳細(xì)介紹脆甜柿子苗的品種：
世界上的甜柿栽培品種大多原產(chǎn)日本。中國(guó)地區(qū)種質(zhì)資源柿圃、中國(guó)林業(yè)科學(xué)院林業(yè)研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位已先后從日本、美國(guó)等地引入了30多個(gè)甜柿品種，已在全國(guó)18個(gè)省市栽培**和推廣。羅田縣先后從陜西果樹(shù)研究所和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)日本甜柿富有、禪寺丸、次郎、前川次郎、西村早生、伊薩哈雅等品種，在大崎鄉(xiāng)和三里畈鎮(zhèn)等地栽培。
陽(yáng)豐甜柿子苗：原產(chǎn)日本，系農(nóng)林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)育成的雜交品種，親本為富有和次郎。1991年引入中國(guó)，在陜西、湖北、河南、河北等地有栽培。屬甜柿，中熟品種。果實(shí)大，呈較高的扁圓形。平均單果重178克，大果重240克，大小較整齊。果皮濃橙紅色，果粉較多，無(wú)網(wǎng)狀紋，無(wú)裂紋，無(wú)蒂隙，無(wú)縱溝，無(wú)縊痕；果肩圓，無(wú)棱狀突起，偶有條狀銹斑，十字溝淺。果*廣平微凹，臍凹，花柱遺跡斷針狀。果柄粗、長(zhǎng)。果蒂大，圓形，微紅色，具有斷續(xù)環(huán)紋，果梗附近斗狀突起。萼片4枚，心臟形，平展，相鄰萼片的基部分離，邊緣互相不重疊。果肉橙紅色，黑斑小而少，肉質(zhì)松脆，變軟后黏質(zhì)，纖維少而細(xì)，汁液少，味甜，含糖量17，品質(zhì)中**。髓大，正形，成熟時(shí)實(shí)心。心室8個(gè)，線(xiàn)形。心皮在果肉內(nèi)合縫成三角形，果內(nèi)無(wú)肉球，種子2-4粒。耐貯性強(qiáng)，室內(nèi)存放20-40天后才變軟，宜鮮食。10月上、中旬成熟。
脆甜柿子苗品種介紹 甜柿子樹(shù)苗價(jià)格
前川次郎甜柿子苗：原產(chǎn)日本三重，系次郎的早熟性變異。1988年引入中國(guó)，在陜西、湖北、云南、浙江等地已有少量栽培。屬甜柿的次郎系中熟品種。果實(shí)大，扁方形。平均單果重165克，大果重188克，大小整齊，外觀。橙紅色，果肉細(xì)膩，果粉多，無(wú)網(wǎng)狀紋，無(wú)裂紋，無(wú)蒂隙。縱溝不明顯，無(wú)銹斑，無(wú)縊痕。十字溝深，果*廣平微凹，棱狀突起不顯，裂果少，皺紋少。果柄粗，較長(zhǎng)。柿蒂較大，方圓形，褐綠色，略具方形紋，果柄附近環(huán)狀突起。萼片4枚，小，扁，扁心臟形，斜伸。相鄰萼片基部分離，邊緣互相不重疊。果肉硬橙色，黑斑小而少，肉質(zhì)脆而致密，軟化后黏質(zhì)略帶粉質(zhì)，纖維少，汁液少。味甜，含糖量16-18,維生素C含量613微克/克，可溶性單寧含量0.2，品質(zhì)**。髓大，形正，成熟實(shí)心。心室8個(gè)，線(xiàn)形。心皮在果內(nèi)合縫成三角形，果內(nèi)無(wú)肉球，種子0-1粒。10月中旬成熟，室內(nèi)存放20天左右變軟，耐貯性強(qiáng)，宜鮮食。脆甜柿子苗品種介紹 甜柿子樹(shù)苗價(jià)格
次郎甜柿子苗：原產(chǎn)日本靜岡。1920年引入中國(guó)，以后又多次引種，現(xiàn)在浙江、湖北、陜西、山東、河南、河北、湖南、江蘇、云南等省有栽培，是中國(guó)甜柿的主栽品種。屬甜柿，中熟品種。果實(shí)大，扁方形，橫斷面方形。平均單果重200克，大果重300克，屬大果型，縱徑7.6厘米，大小整齊。果皮光滑，有光澤，成熟后橙紅色，果粉多，果皮細(xì)膩，無(wú)網(wǎng)狀紋，無(wú)裂紋，無(wú)縊痕。縱溝4條，寬而清晰，果*微凹，易開(kāi)裂，十字溝明顯。果蒂大而平。果梗粗而短，抗風(fēng)力強(qiáng)。果肉黃紅色，褐斑細(xì)，致密稍脆，略帶粉質(zhì)，果實(shí)變軟后適口性不好。果汁較少，味甜，含糖量16-17，種子平均1-2粒，無(wú)核果多。授粉之后種子5-6粒，短圓形。10月中、下旬成熟，耐貯性強(qiáng)。
富有甜柿子苗：原產(chǎn)日本岐阜，現(xiàn)仍為主栽品種。1920年引入中國(guó)，在陜西、河南、浙江、山東、河北、北京、福建、湖北、湖南、四川、云南等地均有少量栽培。屬甜柿，晚熟品種。果實(shí)扁球形，橫斷面圓形或近橢圓形，果*豐圓。平均單果重200克，大果250克。果皮橙紅色。無(wú)縱溝，無(wú)溢痕，贅肉呈花瓣形。在地區(qū)資源圃10月下旬成熟。果梗短而粗，抗風(fēng)力強(qiáng)，肉質(zhì)松軟，汁中等，味濃甜，含糖量14-16，品質(zhì)**。褐斑少，種子少，但大而厚。大小年現(xiàn)象不明顯，是目前世界上栽培面積大、產(chǎn)量高的甜柿生產(chǎn)品種。
柿子苗品種分為甜柿和澀柿兩類(lèi)，甜柿指果實(shí)成熟后在樹(shù)上可完成脫澀，摘下即可脆食的一類(lèi)柿品種；澀柿指成熟后仍有澀味，需經(jīng)不同的方法進(jìn)行脫澀后方可食用的一類(lèi)柿品種。甜柿中又分為甜柿和不甜柿兩類(lèi)，甜柿是指不論果實(shí)中有無(wú)種子，均能在樹(shù)上脫澀；不甜柿則指當(dāng)果實(shí)內(nèi)有種子時(shí)，果肉變褐，說(shuō)明已脫澀，當(dāng)未授粉，果內(nèi)無(wú)種子或少于2粒種子時(shí)，果實(shí)不能自然脫澀或只能部分脫澀。