品種是提高養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益的首要條件品種的好壞直接決定了羊的生產(chǎn)性能、飼料利用率和料肉比等。東山羊，壅羊，毛色好，黑且亮，雙眼有神，羊肚小，背架大、腿長(zhǎng)，鮮嫩美味的肉質(zhì)，產(chǎn)仔率180%，比一般品種的海南黑山羊，擁有以下幾個(gè)明顯的優(yōu)勢(shì)：
1、生長(zhǎng)速度快：6-9個(gè)月出欄。
2、成活率高：防治近親繁殖，以放養(yǎng)為主，營(yíng)養(yǎng)優(yōu)良。
3、抵抗力強(qiáng)：嚴(yán)格防疫，飼養(yǎng)管理得當(dāng)。
4、屠宰率高：平均屠宰率高達(dá)60.17%。
5、繁殖力強(qiáng)：年產(chǎn)2胎或者2年3胎，每胎1-3只，平均2只。
6、適應(yīng)性強(qiáng)：合適干燥環(huán)下，草山草坡放養(yǎng)。生存能力強(qiáng)。