核桃小酥餅，做酥餅的機器，酥餅機廠家
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材料
核桃50g，黃油80g，低粉120g，糖粉35g，蛋黃1個，泡打粉1/4t，蛋白15g，裝飾用核桃若干
核桃小酥餅的做法
1.核桃150度烘烤10分鐘左右，用料理機打碎備用。黃油軟化，稍微打順滑
2.加入35g糖粉
3.用打蛋器攪拌均勻，加入蛋黃
4.用打蛋器將蛋黃和黃油攪拌均勻
5.篩入粉類
6.用刮刀拌合
7.加入打碎的核桃，揉成面團，用保鮮膜裹上放入冰箱冷藏30分鐘左右
8.取15g左右面團揉圓排入烤盤，用手指在*上按一下，放入碎核桃
9.烤箱預熱，中層160度25分鐘左右。再用余熱燜約10分鐘左右
產(chǎn)品參數(shù)：
型號：SZ-09B型酥餅機
電源(V)：220V/380V(見機器銘牌)
功率：0.6kw
規(guī)格：10-280克/個
產(chǎn)量：2000-7200個/h
機重360kg
外形尺寸(mm)：3100*600*1450mm
備注：兩段壓面
產(chǎn)品簡介:
二段酥餅機是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動出餡機將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，較后以成型刀具切割成球狀，或是長條狀餅胚，再經(jīng)過打餅成形，整個成形過程不會破壞面皮筋性，保持手工原味。
生產(chǎn)速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時調(diào)整、變更。
適用于生產(chǎn)酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。
適用范圍:
旭眾酥餅機廠家的全自動酥餅機是國內(nèi)良好酥餅設(shè)備：適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
配套**：
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等
廣州旭眾食品機械有限公司是國內(nèi)較大的食品機械生產(chǎn)廠家，從臺灣、國外引進**技術(shù)，結(jié)合中國的工藝研發(fā)出的機器才是較適合我們中國大部分大中小型企業(yè)與想要創(chuàng)業(yè)的個體戶的機器，旭眾牌食品加工機械采用**不銹鋼制造，機器結(jié)構(gòu)簡單，任何人在經(jīng)過師傅指導后均可熟練操作，機器價格實惠，維修方便，讓您用的放心，賺得輕松，讓您無后顧之憂。
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廣州旭眾食品機械有限公司是集設(shè)計、制造、銷售為一體的現(xiàn)代化科技生產(chǎn)型企業(yè)。一直以來，積極倡導“銳意進取、精益求精、信守承諾、探索求新”的企業(yè)精神，以市場為向?qū)В萍紴?，建立了較為完善的質(zhì)量保證體系。多年來，旭眾長期致力于研制和開發(fā)，不斷**和改進企業(yè)的產(chǎn)品。旭眾所生產(chǎn)、銷售的面制品加工設(shè)備、蔬菜加工設(shè)備、肉類加工設(shè)備、冷飲、制冷及油炸設(shè)備都贏得了市場的認可、廣大客戶的贊譽和信賴。近來歐美以及亞太地區(qū)部分銷售商的成功合作，*是旭眾人的驕傲。
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旭眾承諾：
技術(shù)上：不斷**，力求高科技與高品位。
工藝上：精益求精，突破傳統(tǒng)，力爭*品質(zhì)。
管理上：追求*化管理概念。
服務上：“客戶至上”的原則。
旭眾的宣言：我們每天追求進步。