湖北恩宇人家食品股份有限公司成立于1999年，公司主要依托洪湖優(yōu)質(zhì)的自然資源，經(jīng)營家禽養(yǎng)殖、加工、銷售；蛋制品的生產(chǎn)加工、銷售。2020年被授予荊州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司擁有自營進(jìn)出口權(quán)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國18省市及出口東南亞等地區(qū)，年銷售各類蛋品上億枚，銷售額7000萬元，帶動湖北、湖南、江西、廣東四省家禽養(yǎng)殖戶。公司擁有“恩宇”、“湖水農(nóng)佳”、“湖澤”三個(gè)注冊商標(biāo)。2019年公司“清水鵪鶉蛋”、“松花皮蛋”“咸蛋”被國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)巨頭美團(tuán)、美菜選定為合作產(chǎn)品，“湖澤”牌皮蛋、咸蛋是2019年武漢軍運(yùn)會唯一指定蛋品。 公司為確保蛋品質(zhì)量安全，引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的自動化撥蛋設(shè)備，盡量減少人工接觸蛋品。為了攻克蛋品的保鮮難關(guān)，公司聘請華中農(nóng)業(yè)大學(xué)禽蛋專家共同研制開發(fā)了“保鮮鵪鶉蛋”、“保鮮鹵制蛋”、“醬板鵪鶉”等即食、速食產(chǎn)品。