廣州市廚房大佬食品科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售食用香料及高端調(diào)味料為一體的企業(yè)，于2005年4月建成投產(chǎn)，公司擁有67畝的花園式廠區(qū)，25000多平方米的建筑面積，配備了GMP標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，具備復(fù)合調(diào)味料年產(chǎn)25000噸的生產(chǎn)能力，擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)：博士1名、碩士3名、高級(jí)工程師2名以及40多位大專學(xué)歷以上的技術(shù)骨干；建有380平方米的質(zhì)量控制中心，配備現(xiàn)代化分析檢測(cè)儀器，如氣相色譜儀-質(zhì)譜檢測(cè)器、高效液相色譜儀等，質(zhì)控團(tuán)隊(duì)達(dá)20余人，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量。 自主研發(fā)設(shè)計(jì)有300多款菜品醬料，如酸菜魚(yú)醬料、烤魚(yú)醬料、小龍蝦醬料、牛蛙醬、炒飯、串串等，產(chǎn)品助力10萬(wàn)+餐飲企業(yè)提升菜品味道，解決菜品不一致及廚師管理難題。