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批發(fā)進口帶骨豬扒、豬排、西餐燒烤火鍋食材、中西式料理
瀏覽: 467
單價: 40.00元/千克
最小起訂量: 10 千克
供貨總量: 710 千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 5 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-01-20 16:31
 
詳細信息

是否進口

類別豬排

原產(chǎn)國/地區(qū)美國

特色

售賣方式食用農(nóng)產(chǎn)品

儲藏方法冷凍

保質(zhì)期24個月(天)

生產(chǎn)日期201703

生產(chǎn)廠家ibp

凈重(規(guī)格)10000(g)

食品工藝非腌制

包裝規(guī)格10kg(聯(lián)系客服稱重)










帶骨豬扒

 

美國原裝IBP正關(guān)帶骨豬扒,

 

每條約重20公斤,

 

中西餐簡餐適用,

 

性價比十足

 

雪花在豬身上不同的部位均有,多以其分布的密度、形狀和肉質(zhì)作為等級之分。豬肉中不僅肌內(nèi)脂肪含量高,還富含肌紅蛋白和肌糖元,叫做風(fēng)味前體物質(zhì),就是導(dǎo)致風(fēng)味物質(zhì)的物質(zhì),烹飪后它就變成風(fēng)味物質(zhì)。我們吃著豬肉香,就是風(fēng)味物質(zhì)在起作用,風(fēng)味前體物質(zhì)越多,肉自然會更香。白白的肌內(nèi)脂肪一旦與紅紅的肌紅蛋白在高溫下相遇,就會產(chǎn)生奇妙的生化反應(yīng),這種生化反應(yīng)能產(chǎn)生出1000多種風(fēng)味物質(zhì)。1000多種風(fēng)味物質(zhì)僅僅是想象,就很讓人有品嘗的欲望了。所以這豬肉顏色“紅如瑪瑙,白如漢玉”就意味著美味了。

 




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