
社旗縣永大久粉業(yè)有限公司,前身為 “永大久粉行”。創(chuàng)立于清朝,后經(jīng)十代傳承發(fā)展至今,社旗縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制粉工藝傳承項(xiàng)目?,F(xiàn)今申請(qǐng)百年老字號(hào)。隨著時(shí)代的發(fā)展,解決了紅薯粉條必須添加明礬明膠的,否則易碎易斷的技術(shù)難題。做出來的粉條符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。我們?cè)O(shè)立于社旗縣,這里自明朝紅薯傳入中國(guó)來就一直種植紅薯,因?yàn)闅夂虻脑蜻@里出產(chǎn)的紅薯個(gè)大淀粉含量高,有著原料價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)自有紅薯實(shí)驗(yàn)田62畝,持續(xù)創(chuàng)新開發(fā)提高原料品質(zhì)。 [
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