新疆綠葡萄干碧綠晶瑩，形似紡綞，顆粒均勻。皮薄無核，果粒飽滿，肉質(zhì)細(xì)軟，酸甜適口，滋味鮮美，香氣馥郁，風(fēng)味獨(dú)特。營養(yǎng)豐富。無農(nóng)藥殘留。并且利于攜帶和貯藏。

醋泡葡萄干：一，醋葡萄干能夠預(yù)防結(jié)腸癌 二、醋葡萄干對視力恢復(fù)非常有效 三、醋葡萄干能美化肌膚 四、吃醋葡萄能快速消除疲勞 五、醋葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎 六、醋葡萄干治好老花眼 七、醋葡萄干大幅度改善貧血 八，醋葡萄干治好皮膚病 

葡萄干是一種很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季節(jié)性，而且價格相當(dāng)?shù)土?，一年到頭都可以購買到。別看葡萄干外型很小，不起眼，但是它卻含有對我們的健康很有幫助的成分。葡萄干的營養(yǎng)價值非常高，它的主要成份為葡萄糖；葡萄糖在體內(nèi)被吸收后，立刻就會變成身體所需要的能源。正因為如此，它對恢復(fù)疲勞非常有效。除此之外，葡萄干也含有非常豐富的鐵，所以它對貧血癥狀也很有功效。 馬奶子葡萄干是葡萄干的一種作用應(yīng)該相同！

新疆維吾爾自治區(qū)是我國的綠葡萄干產(chǎn)地之一。據(jù)考證栽培無核白葡萄已1 000多年。新疆吐魯番盆地近年來年產(chǎn)約5 000噸綠葡萄干，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。由于新疆吐魯番盆地具有特別適合葡萄生長和制干的氣候，新疆維吾爾族果農(nóng)富有栽培無核白葡萄的經(jīng)驗和制作葡萄干的傳統(tǒng)技能，使新疆綠葡萄干外形美觀，品質(zhì)優(yōu)良，形成色、香、味、形“四絕”，名馳中外。

新疆綠葡萄干含糖量高達(dá)78.2～81.1%，含有機(jī)酸