我廠是一家專業(yè)生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝火腿及火腿小包裝生產(chǎn)企業(yè)，本廠建于1996年，現(xiàn)廠區(qū)位于金華市婺城區(qū)蘇孟鄉(xiāng)朱項店村。占地面積2000平方米，設(shè)計能力年加工肉制品150多噸，現(xiàn)在固定資產(chǎn)300多萬元，流動資金500萬元，企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員具有相關(guān)的專業(yè)知識，生產(chǎn)操作人員經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)上崗。本廠以“質(zhì)量是企業(yè)的生命”為指導(dǎo)思想，堅持“以質(zhì)量求生存，以發(fā)展求效益，產(chǎn)品創(chuàng)名牌，服務(wù)爭一流”的經(jīng)營宗旨，全廠員工充分認識到肉制品食品質(zhì)量關(guān)系廣大消費者的生命健康，始終把“質(zhì)量”放在工作的首要位, 認真學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)，制定了嚴格的廠規(guī)廠紀和崗位責(zé)任制，把好進料關(guān)和成品出 庫關(guān)，杜絕不合格產(chǎn)品出廠，從每一道工序保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準要求。