山西云睿食品有限公司位于山西省運城市芮城縣，成立于2020年5月，前身為芮城縣縣南天佑醋坊，是將傳統(tǒng)古法釀醋技藝與現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術相結合的古法食醋釀造企業(yè)。公司創(chuàng)立以來，傳承具有3000多年歷史的山西南部米醋傳統(tǒng)釀造工藝，以文化興企、質量興企、科技興企為經(jīng)營思路，以“讓更多民眾享受更好的健康食品”為使命，堅持傳承、發(fā)揚和創(chuàng)新芮城當?shù)貍鹘y(tǒng)特色食醋制作技藝，產(chǎn)品追求卓越品質。公司采用大陶缸古法自然釀造、足期發(fā)酵釀造的糧谷醋和水果醋，產(chǎn)品風味獨特，深受消費者喜愛。公司始終堅持“產(chǎn)品體現(xiàn)人品，質量就是生命”的經(jīng)營觀，努力讓消費者吃到放心醋、健康醋、好吃醋。