江蘇省如東縣擁有得天獨(dú)厚的海水域和淡水域，是國(guó)內(nèi)最大的仿生態(tài)長(zhǎng)江水系中華絨蟹育苗基地，選用長(zhǎng)江水系中華絨蟹大規(guī)格親本，在生長(zhǎng)過(guò)程中，露天土池蟹苗從小在大風(fēng)大浪中鍛煉,適應(yīng)大自然,成活率在所有品種蟹苗中達(dá)到最高,成長(zhǎng)個(gè)體最大.另外加上政府有專職技術(shù)人員對(duì)基地養(yǎng)殖戶水質(zhì)飼料以及病害防治和消毒統(tǒng)一指導(dǎo)，從而提高長(zhǎng)江中華絨蟹扣蟹的品質(zhì)，長(zhǎng)江水系蟹苗當(dāng)年成蟹每只可長(zhǎng)到3～5兩，是無(wú)公害商品蟹，并為出口市場(chǎng)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。