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廣州國(guó)鑫壽百康食品有限公司

主營(yíng): 面粉 代餐粉 預(yù)拌粉類

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壽百康 玉米自發(fā)粉 五谷高筋雜糧窩窩頭饅頭包子饃饃粗糧面粉
瀏覽: 462
單價(jià): 166.00元/袋
最小起訂量: 2 袋
供貨總量: 9549 袋
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 5 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2022-12-09 14:44
 
詳細(xì)信息

商品描述

自發(fā)粉和面配比:

 

水:面粉重量一半

白砂糖:20/

植物油:10/

 

和面時(shí)間:12分鐘左右

醒發(fā)時(shí)間:20分鐘左右

蒸制時(shí)間:15分鐘

 

發(fā)酵技巧方法:

①烤箱加熱發(fā)酵。上下150度,烤2分鐘,然后拿出來(lái)自然發(fā)酵20分鐘

②蒸包爐熱氣進(jìn)行加熱發(fā)酵。做法:將水燒開,關(guān)掉火,將蒸籠放上去,利用余氣加熱。

③發(fā)酵箱發(fā)酵。溫度37度,加熱15分鐘。

 

詳情頁(yè)1,采購(gòu)須知

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玉米自發(fā)粉主圖1

主圖2

主圖3

主圖4

主圖5


詢價(jià)單
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